花見鮨2025年4月11日すし屋の芳国2025年4月11日 Published by on 2025年4月11日 Categories 八幡山 心斎橋・なんば・南船場・堀江 東松山・坂戸 Tags こだわりの料理 風情のある店内 哲庵【和食】 麻布十番 和食 日本料理 割烹 ハモ 鱧日本料理3.44 4615000円￥10,000～￥14,999 トップ 座席 メニュー 写真 口コミ クーポン店舗基本情報掲載店名哲庵哲庵掲載店名かなてつあん住所東京都港区麻布十番１-5-26東京都港区麻布十番1-5-26 麻布十番シティマンション １Ｆ最寄駅名麻布十番交通アクセス地下鉄麻布十番駅 徒歩6分、六本木駅 徒歩13分、赤羽橋駅 徒歩13分 ※六本木ヒルズより徒歩9分、六本木横丁より徒歩8分交通アクセス麻布十番駅（南北線・大江戸線）徒歩5分 六本木駅からも徒歩圏内お店の地図を見る電話番号03-3423-1850営業時間月～日、祝日、祝前日: 18:00～22:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）定休日不定休日あり 年末年始：12/30～1/5営業時間[月] 18:00 - 23:00 [火] 18:00 - 23:00 [水] 18:00 - 23:00 [木] 18:00 - 23:00 [金] 18:00 - 23:00 [土] 18:00 - 23:00 [日] 18:00 - 23:00 ■ 定休日 不定休お店情報を見る検索用ディナー予算10001～15000円平均ディナー予算15000円料金備考お通し代：なしカード可利用可席・設備総席数9最大宴会収容人数10掘りごたつなし ：--座敷なし ：--禁煙席全面禁煙貸切可貸切可 ：お食事代￥60,000～最大宴会収容人数10WiFi 有無 なしバリアフリーなし ：--ソムリエオープンエアライブ・ショーなしエンタメ設備カラオケなしバンド演奏可不可TV・プロジェクターなし英語メニューなしペット可不可お子様連れお子様連れOK ：要相談ランチなし23時以降も営業営業していない備考記念日、接待、会食等、様々なシーンで御利用下さいませ。御予約お待ちしております。駐車場なし ：近くにコインパーキングがございます。メニュー飲み放題なし ：--食べ放題なし ：--コースありウェディング･二次会--写真口コミminihalftime4.0初訪問。過去にはミシュラン一つ星をなんども取られているお店。麻布十番駅から徒歩数分の路地を入った場所にひっそりと佇んでいる哲庵さん。店内はカウンター5席にテーブル1つと静かな感じを楽しめる空間です。この日は季節折々の和のコースで予約。序盤の焼き物までで既に驚きの連続！シンプルなのに、ガツンと美味しさが溢れている料理が続きます。おかひじきと海老芋の天ぷらは、おかひじきのパリッとした食感に、ホクホクっと揚げられた海老芋が非常にマッチ。余計な味付けは不要な美味しさで、ホッと落ち着きながら料理をいただけます。伊勢海老の海老味噌焼は、海老味噌や菜の花の苦味が伊勢海老の甘みを引き立たせていて、一口食べると次へ次へ食べたくなる中毒性がある美味しさ！牛蒡の食感もよくこれだけでお酒をずっと飲んでいられるくらいです！予約時は揚げ物でしたが、出されたのは先程まで生きていたずわい蟹をレアに焼いた焼き物でした。シンプルに酢橘だけでいただく蟹は、甘さが引き立って絶妙！蟹を食べる時は何故か無言に、、、鍋物は河豚と餅と葱の鍋。河豚のふわっとした食感に、少しカリッと焼かれた餅と葱が対照的で、これは本当に美味しい！こんなに美味しい河豚のお鍋は初めてです。ご飯は蟹味噌ご飯。こちらもシンプルに蟹味噌の美味しさと、白米の甘さが絡み合って、何杯でもいってしまいそうな悪魔的な美味しさでした！これでこのお値段というのは、本当に満足感高めでした！ご馳走様でした！■メニュー ▶︎松蔭大根と湯葉、白味噌会え ▶︎お造り 平目、鯛、鰤 ▶︎おかひじきと海老芋の天ぷら ▶︎伊勢海老の海老味噌焼き ▶︎河豚と餅と葱の鍋 ▶︎焼き蟹 ▶︎蟹味噌ご飯 ▶︎柿と抹茶アイスolloqpdbqpollo3.5家内の誕生日祝いに食事。主人一人だけでまかなうカウンターとテーブル数席だけのこじんまりとしたお店。当面カウンターの数組しか受け付けないようで、この日も早めの時間は私達だけ。帰り際に他のお客様が来られたのでほぼ貸切状態でゆっくり料理を堪能。料理は手のこんでいる見た目が派手なものではなく、素材の味を引き出すために薄味で丁寧に料理されている感じ。焼き蟹などは身の表面は香ばしく、中はレアな感じで蟹の美味しさが十分に伝わる仕事。家庭料理の延長的な料理だがそこにはプロの技が。優しい料理でした。はい、予約可能です。空席を確認するクーポン Share0 コメントを残す コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目ですコメント ※ 名前 ※ メール ※ サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。 Δ
