| こちらのお鮨屋さんで妻とランチを頂きました。 地下鉄・溜池山王駅にてエレベータで地上11番出口を出ると徒歩1分で到着しました。
お店に入ると靴を脱ぎ、12席ほどある掘りごたつ式のカウンターにご案内頂きました。
我々は「にぎりのおまかせコース@11,000円」を頂きました。つまみ無しでお鮨だけを頂くコースです。食したお鮨は以下です。
ひらめ まぐろ赤み しまあじ スミイカ かつお 金目鯛 中トロ ボタンエビ 馬糞ウニ さより とりがい 真鯛 カマトロの炙り あなご
(締めに) 巻寿司 トロ エビの頭入り 味噌汁 イチゴ
圧巻の握り14貫でした。 どれも美味しかったです。そしてシャリはネタに比べてやや小さめで、私の好みの比率でした。
特に中盤の、金目鯛→中トロ→ボタンエビ→(たっぷり)馬糞ウニが「おいしい!!」の連続で、そして締め前のカマトロの炙りの脂が驚くほど美味しくて、口の内が幸せ満開になりました。 他にも塩を少し乗せたスミイカと、あなごも好きでした。
日本酒は大将にお薦め頂いた「醸し人九平次 うすにごり@2,000円/合」を2合頂きました。我々はにごり酒があまり得意では無いのですが、殆どにごりの味はせず、芳醇で美味しかったです。
お会計は2人で合計約26K円(税サ込)でした。 美味しいお鮨をたくさん頂いた割にはリーズナブル価格だったと思います。 大将、どうもご馳走様でした。 |