鮨寿々スズ赤坂

居酒屋まつり

2025年4月12日

よしよし佳佳溜池山王

2025年4月12日

Published by on 2025年4月12日

店舗基本情報

掲載店名	鮨寿々スズ赤坂
	寿し処寿々
掲載店名かな	すず
住所	東京都港区赤坂２-9-4
	東京都港区赤坂2-9-4 １Ｆ
最寄駅名	赤坂
交通アクセス	溜池山王駅徒歩1分
交通アクセス	溜池山王駅11番出口徒歩1分お店の地図を見る
電話番号	03-3586-1010
営業時間	月～日、祝日、祝前日: 11:00～14:0017:00～22:00
定休日	なし
営業時間	■ 営業時間 12:00～14:30（L.O.14:00） 17:00～22:00（最終入店時間） ■ 定休日日曜・年末年始お店情報を見る
検索用ディナー予算	10001～15000円
平均ディナー予算	18000円
料金備考
カード可	利用可

席・設備

総席数	12
最大宴会収容人数	15
掘りごたつ	なし
座敷	なし
禁煙席	禁煙席なし
貸切可	貸切不可：応相談
最大宴会収容人数	15
WiFi 有無	未確認
バリアフリー	なし
ソムリエ
オープンエア
ライブ・ショー	なし
エンタメ設備
カラオケ	なし
バンド演奏可	不可
TV・プロジェクター	なし
英語メニュー	なし
ペット可	不可
お子様連れ	お子様連れOK ：応相談
ランチ	なし
23時以降も営業	営業していない
備考
駐車場	なし

メニュー

飲み放題	なし
食べ放題	なし
コース
ウェディング･二次会	応相談

写真

口コミ

	まいウー
	4.6
	2024年4月某日再訪問大好きな銘柄の日本酒が数種類飲めて良かった。＜ツマミ＞蛍烏賊　　　　　　　　　　　　　かなり美味平目　　　　　　　　　　　　　　まずまず真子鰈　　　　　　　　　　　　　かなり美味毛蟹　　　　　　　　　　　　　　バカ旨唐墨　　　　　　　　　　　　　　かなり美味赤むつ(焼き)　　　　　　　　　　バカ旨桜鱒　　　　　　　　　　　　　　バカ旨カワハギ(肝添え)　　　　　　　　かなり美味平貝磯辺　　　　　　　　　　　　かなり美味＜握り＞平目エンガワ　　　　　　　　　　かなり美味鮪赤身　　　　　　　　　　　　　かなり美味小肌　　　　　　　　　　　　　　かなり美味鮪中とろ　　　　　　　　　　　　かなり美味鰹　　　　　　　　　　　　　　　かなり美味紫うに(銀次郎　大間産)　　　　　バカ旨鮪大とろ　　　　　　　　　　　　かなり美味牡丹海老　　　　　　　　　　　　かなり美味馬糞うに　　　　　　　　　　　　かなり美味細魚　　　　　　　　　　　　　　かなり美味鯵　　　　　　　　　　　　　　　かなり美味穴子　　　　　　　　　　　　　　かなり美味苺(2種類)　　　　　　　　　　　バカ旨ご馳走さまでした。また訪問を致します。 2024年3月某日再訪問 (3月2回目の訪問) 久しぶりにお会いしたお客様がおりました。楽しい飲食ができ良かったです。＜ツマミ＞平目　　　　　　　　　　　　　　まずまず蛍烏賊　　　　　　　　　　　　　バカ旨カワハギ(肝添え)　　　　　　　　かなり美味松葉ガニ　　　　　　　　　　　　かなり美味唐墨　　　　　　　　　　　　　　バカ旨帆立　　　　　　　　　　　　　　かなり美味のどぐろ(焼き)　　　　　　　　　かなり美味鰹　　　　　　　　　　　　　　　かなり美味＜握り＞鮪赤身　　　　　　　　　　　　　かなり美味鮪中とろ　　　　　　　　　　　　バカ旨鮪かま炙り　　　　　　　　　　　バカ旨　　　　　　　　　　鰤　　　　　　　　　　　　　　　かなり美味鮪とろ　　　　　　　　　　　　　かなり美味墨烏賊　　　　　　　　　　　　　かなり美味牡丹海老　　　　　　　　　　　　かなり美味紫うに(カネシン)　　　　　　　　かなり美味馬糞うに(塩水)　　　　　　　　　かなり美味鰹　　　　　　　　　　　　　　　かなり美味こはだ　　　　　　　　　　　　　かなり美味穴子　　　　　　　　　　　　　　かなり美味とろたく巻き　　　　　　　　　　バカ旨次回の訪問を楽しみに待ちます。 2024年3月某日再訪問久しぶりにお昼にうかがいました。＜ツマミ＞松葉ガニ　　　　　　　　　　　　かなり美味平目　　　　　　　　　　　　　　まずまず唐墨　　　　　　　　　　　　　　バカ旨トリガイ　　　　　　　　　　　　かなり美味蛍烏賊　　　　　　　　　　　　　バカ旨のどぐろ(焼き)　　　　　　　　　かなり美味＜握り＞鮪赤身　　　　　　　　　　　　　かなり美味鰤　　　　　　　　　　　　　　　かなり美味エンガワ　　　　　　　　　　　　まずまずメジマグロ　　　　　　　　　　　バカ旨鮪とろ　　　　　　　　　　　　　かなり美味墨烏賊　　　　　　　　　　　　　かなり美味金目鯛(銚子産)　　　　　　　　　かなり美味紫うに(まるひろ)　　　　　　　　バカ旨馬糞うに　　　　　　　　　　　　バカ旨鰹　　　　　　　　　　　　　　　かなり美味牡丹海老　　　　　　　　　　　　かなり美味こはだ　　　　　　　　　　　　　かなり美味穴子　　　　　　　　　　　　　　かなり美味かんぴょう巻き　　　　　　　　　かなり美味次回の訪問を楽しみに待ちます。 2024年1月某日再訪問 2024年もよろしくお願いします。＜ツマミ＞真鱈白子　　　　　　　　　　　　かなり美味ホタテ(天然・野付産)　　　　　　バカ旨平目　　　　　　　　　　　　　　かなり美味ずわい蟹　　　　　　　　　　　　かなり美味いくら　　　　　　　　　　　　　かなり美味のどぐろ(焼き)　　　　　　　　　バカ旨唐墨　　　　　　　　　　　　　　かなり美味鮪ほほ肉(炙り)　　　　　　　　　バカ旨＜握り＞真鯛　　　　　　　　　　　　　　かなり美味鮪赤身(大間産)　　　　　　　　　バカ旨鰤　　　　　　　　　　　　　　　バカ旨墨烏賊　　　　　　　　　　　　　かなり美味鰹　　　　　　　　　　　　　　　かなり美味金目鯛　　　　　　　　　　　　　かなり美味牡丹海老　　　　　　　　　　　　かなり美味鮪中とろ(大間産)　　　　　　　　バカ旨エンガワ　　　　　　　　　　　　かなり美味紫うに　　　　　　　　　　　　　かなり美味こはだ　　　　　　　　　　　　　かなり美味馬糞うに　　　　　　　　　　　　かなり美味ツブ貝　　　　　　　　　　　　　かなり美味細魚　　　　　　　　　　　　　　かなり美味穴子　　　　　　　　　　　　　　かなり美味次回の訪問を楽しみに待ちます。 2023年12月某日　今月2回目の訪問 2023年最後のお寿司は寿々にて。本年もお世話になりました。＜ツマミ＞真鱈白子　　　　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホタテ(天然・野付産)　　　　　　バカ旨平目　　　　　　　　　　　　　　かなり美味唐墨　　　　　　　　　　　　　　かなり美味メジマグロ　　　　　　　　　　　バカ旨ツブ貝　　　　　　　　　　　　　まずまず赤むつ　　　　　　　　　　　　　かなり美味ズワイ蟹(雄)　　　　　　　　　　かなり美味香箱蟹(香住産)　　　　　　　　　バカ旨　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜握り＞鮪赤身　　　　　　　　　　　　　かなり美味鮪中とろ　　　　　　　　　　　　バカ旨鮪大とろ　　　　　　　　　　　　バカ旨馬糞うに　　　　　　　　　　　　かなり美味紫うに　　　　　　　　　　　　　バカ旨カワハギ(肝添え)　　　　　　　　かなり美味鰤(氷見産)　　　　　　　　　　　かなり美味鰹　　　　　　　　　　　　　　　バカ旨細魚　　　　　　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牡丹海老　　　　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　穴子　　　　　　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　次回の訪問を楽しみに待ちます 2023年12月某日再訪問 12月に入ったのに冬らしくなく、割と暖かい日が続きますね。寿司ネタは冬仕様ですが。＜ツマミ＞真鯛　　　　　　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホタテ(天然・野付産)　　　　　　バカ旨真鱈白子　　　　　　　　　　　　かなり美味唐墨　　　　　　　　　　　　　　かなり美味ズワイ蟹(雄)　　　　　　　　　　かなり美味香箱蟹(香住産)　　　　　　　　　バカ旨黒むつ（焼き）　　　　　　　　　バカ旨ツブ貝　　　　　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜握り＞鮪赤身(大間産)　　　　　　　　　かなり美味金目鯛　　　　　　　　　　　　　かなり美味鰤(氷見産)　　　　　　　　　　　かなり美味墨烏賊　　　　　　　　　　　　　かなり美味生いくら　　　　　　　　　　　　かなり美味鰹　　　　　　　　　　　　　　　かなり美味鮪中とろ(大間産)　　　　　　　　かなり美味牡丹海老　　　　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　馬糞うに　　　　　　　　　　　　かなり美味カワハギ(肝のせ)　　　　　　　　バカ旨小肌　　　　　　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　穴子　　　　　　　　　　　　　　バカ旨　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜日本酒＞　鳳凰美田(芳)　　　　　　　　　　バカ旨作　　　　　　　　　　　　　　　かなり美味　　　鳳凰美田(ホワイトフェニックス) 　バカ旨　　　　　　　次回の訪問を楽しみに待ちます 2023年11月某日再訪問待ちに待った香箱蟹の時期になりました。今シーズンは何回食べられるかな。 (仕入れ値が高いようで半身で) 馬糞ウニの明礬が微妙にきつかったような。また伺います。 2023年10月某日再訪問真鱈の白子、土瓶蒸しの時期になりました。今シーズンは何回食べられるかな。 2023年9月某日再訪問少しずつ秋の魚になりつつでした。琵琶マスのハラスとカワハギが美味しかった。 2023年8月再訪問北海道、西日本の天候不良により、訪問日の数日前から魚の仕入れが大変だと大将が仰っていました。シンコと小肌の食べ比べが出来て良かった。毛蟹　　　　　　　美味しい鳳凰美田(芳)　　　大好きな日本酒。　何度飲んでも美味しいです。ご馳走さまでした。 2023年7月某日再訪問とても暑い日が続くのでお寿司を食べて少しでも元気をだしたいところです。＜ツマミ＞枝豆　　　　　　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホタテ　　　　　　　　　　　　　かなり美味毛蟹　　　　　　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　石垣貝　　　　　　　　　　　　　かなり美味赤むつ（焼き）　　　　　　　　　バカ旨　鰹　　　　　　　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜握り＞平目　　　　　　　　　　　　　　まずまず鮪赤身　　　　　　　　　　　　　かなり美味鮪中とろ　　　　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　金目鯛　　　　　　　　　　　　　かなり美味紫うに　　　　　　　　　　　　　バカ旨　馬糞うに　　　　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牡丹海老　　　　　　　　　　　　バカ旨鯵　　　　　　　　　　　　　　　かなり美味鮪炙り　　　　　　　　　　　　　バカ旨　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　穴子　　　　　　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜日本酒＞　鍋島　　　　　　　　　　　　　かなり美味鳳凰美田(芳)　　　　　　　　　　バカ旨鳳凰美田(ブラックフェニックス) バカ旨　　　　　　　次回の訪問を楽しみに待ちます 2023年6月某日再訪問梅雨で鬱陶しい日々。お寿司を食べて少しでも気晴らしと行きたいところです。＜ツマミ＞真鯛　　　　　　　　　　　　　かなり美味枝豆　　　　　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　　　　　　　　平貝磯辺　　　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　赤むつ（焼き）　　　　　　　　バカ旨　鰻(天草産)　　　　　　　　　　かなり美味鮪カマ炙り　　　　　　　　　　バカ旨　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜握り＞平目　　　　　　　　　　　　　まずまず鮪赤身　　　　　　　　　　　　かなり美味鮪中とろ　　　　　　　　　　　かなり美味墨烏賊　　　　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　金目鯛　　　　　　　　　　　　かなり美味こはだ(天草産)　　　　　　　　バカ旨紫うに(塩水余市産)　　　　　バカ旨　馬糞うに(塩水利尻島産)　　　かなり美味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牡丹海老　　　　　　　　　　　バカ旨鯵　　　　　　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　穴子　　　　　　　　　　　　　かなり美味鉄火巻き　　　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜日本酒＞　裏鍋島　　　　　　　　　　　　バカ旨新政(産土アース)　　　　　　　かなり美味鳳凰美田(ブラックフェニックス) バカ旨　　　　　　　次回の訪問を楽しみに待ちます 2023年5月某日　今月2回目の訪問今回、同席されたお客さんが面白くてついつい日本酒を飲みすぎてしまいました。＜ツマミ＞真子鰈　　　　　　　　　　かなり美味星鰈　　　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　蛍烏賊　　　　　　　　　　かなり美味　平貝磯辺　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　　　　　　　　毛蟹　　　　　　　　　　　バカ旨唐墨　　　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　赤むつ（焼き）　　　　　　バカ旨　琵琶マス　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜握り＞真鯛　　　　　　　　　　　まずまず鮪赤身　　　　　　　　　　かなり美味鮪中とろ　　　　　　　　　かなり美味鰹　　　　　　　　　　　　バカ旨鯵(浜田産どんちっち)　　バカ旨　　　　　　　　　　金目鯛　　　　　　　　　　かなり美味かまトロ　　　　　　　　　バカ旨馬糞うに(塩水)　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　　　　　　　紫うに(塩水小樽産)　　　　バカ旨　　　　　　スミイカ　　　　　　　　　かなり美味コハダ　　　　　　　　　　かなり美味車海老　　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　穴子　　　　　　　　　　　かなり美味＜フルーツ＞　　　　　　　　　いちご　　　　　　　　　　バカ旨　　　　　　　　　＜日本酒＞　飛露喜　　　　　　　　　　かなり美味鳳凰美田(NIKKO)　　　　　かなり美味風の森(未来予想酒Ⅰ)　　　かなり美味作(神の穂)　　　　　　　　かなり美味次回訪問を楽しみに待ちます 2023年5月某日再訪問今回訪問した時は、外国のお客さんも数名いらっしゃいました。インバウンド感じますね。＜ツマミ＞真子鰈　　　　　　　　　　かなり美味帆立(野付産)　　　　　　　バカ旨蛍烏賊　　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　　　　　　　　毛蟹　　　　　　　　　　　バカ旨唐墨　　　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　赤むつ（焼き）　　　　　　バカ旨　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜握り＞真鯛　　　　　　　　　　　まずまず鮪赤身　　　　　　　　　　かなり美味メジマグロ　　　　　　　　かなり美味琵琶マス　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　金目鯛　　　　　　　　　　かなり美味大とろ　　　　　　　　　　かなり美味馬糞うに(塩水)　　　　　　バカ旨　　　　　　　　　　　　　　　　　紫うに(東沢)　　　　　　　バカ旨　　　　　　スミイカ　　　　　　　　　かなり美味牡丹海老　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鯵(浜田産　どんちっち)　　バカ旨　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かまとろ(炙り)　　　　　　バカ旨穴子　　　　　　　　　　　かなり美味＜フルーツ＞ほおずき　　　　　　　　　バカ旨いちご　　　　　　　　　　バカ旨　　　　　　　　　日本酒　亜麻猫(アマネコ)新政　　　バカ旨涅槃亀(ニルガメ)新政　　　かなり美味秋桜(コスモス) 新政　　　バカ旨次回訪問を楽しみに待ちます 2023年4月某日再訪問今回の訪問では、19時以降の予約の方ばかりだったので、私が食べている間はほぼ貸し切り状態でした(笑) ＜ツマミ＞真子鰈　　　　　　　　　　かなり美味帆立(野付産)　　　　　　　バカ旨蛍烏賊　　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　　　　　　　　毛蟹　　　　　　　　　　　バカ旨鰹　　　　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　赤むつ（焼き）　　　　　　バカ旨唐墨　　　　　　　　　　　バカ旨　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜握り＞真鯛　　　　　　　　　　　まずまず鮪赤身　　　　　　　　　　かなり美味琵琶マス　　　　　　　　　かなり美味鰤　　　　　　　　　　　　かなり美味中とろ　　　　　　　　　　かなり美味金目鯛　　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　　　　　　　紫うに(さとう)　　　　　　かなり美味　　　　　　小柱軍艦　　　　　　　　　かなり美味牡丹海老　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さより　　　　　　　　　　かなり美味　コハダ　　　　　　　　　　かなり美味鯵(浜田産)　　　　　　　　バカ旨塩水うに　　　　　　　　　まずまず(ミョウバン少し強め)　　　　　　　　　　かまとろ(炙り)　　　　　　バカ旨＜フルーツ＞いちご　　　　　　　　　　バカ旨ほおずき　　　　　　　　　バカ旨日本酒　天鵞絨(ビリジアン) 新政　バカ旨次回訪問を楽しみに待ちます 2023年3月某日再訪問今年は桜の開花がとても早いですね。この年齢になっても春は何となくウキウキしてしまいます。＜ツマミ＞蛍烏賊　　　　　　　　　　かなり美味平目　　　　　　　　　　　まずまず帆立(野付産)　　　　　　　かなり美味松葉がに　　　　　　　　　かなり美味のれそれ　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　赤むつ（焼き）　　　　　　バカ旨唐墨　　　　　　　　　　　バカ旨唐墨(炙り)　　　　　　　　バカ旨　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜握り＞真鯛　　　　　　　　　　　まずまず鮪赤身　　　　　　　　　　かなり美味ビワマス(琵琶湖産)　　　　バカ旨鰤　　　　　　　　　　　　かなり美味メジマグロ　　　　　　　　バカ旨鮪大とろ　　　　　　　　　かなり美味紫うに(橘)　　　　　　　　バカ旨カワハギ(肝)　　　　　　　かなり美味金目鯛　　　　　　　　　　まずまず馬糞うに(塩水)　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さより　　　　　　　　　　かなり美味　コハダ　　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　＜フルーツ＞いちご　　　　　　　　　　バカ旨クラウンメロン(静岡産)　　バカ旨日本酒　十四代(龍の落とし子)　　　バカ旨次回訪問を楽しみに待ちます 2023年2月某日再訪問筋子をマイナス60℃で冷凍しておいたいくらを食べました。美味しくいただきました（笑）＜ツマミ＞真鱈白子　　　　　　　　　かなり美味カワハギ(肝添え)　　　　　かなり美味帆立(野付産)　　　　　　　かなり美味松葉がに　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　唐墨　　　　　　　　　　　バカ旨赤むつ（焼き）　　　　　　バカ旨　　　　　　　　　　ヒラメ　　　　　　　　　　まずまず　　　　　　　　　　　　　　　　　＜握り＞鮪赤身　　　　　　　　　　かなり美味メジマグロ　　　　　　　　バカ旨鰤　　　　　　　　　　　　かなり美味ビワマス(琵琶湖産)　　　　バカ旨金目鯛　　　　　　　　　　まずまず紫うに(橘)＋いくら小丼　　バカ旨鮪大とろ　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さより　　　　　　　　　　かなり美味馬糞うに(塩水)　　　　　　バカ旨　コハダ　　　　　　　　　　かなり美味穴子　　　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　墨烏賊　　　　　　　　　　かなり美味次回訪問を楽しみに待ちます 2023年1月某日再訪問 2023年最初のお寿司は寿々さん。生いくらが食べられるのも今シーズン最後だと思うので、いつもよりゆっくり、味わっていただきました（笑）＜ツマミ＞真鱈白子　　　　　　　　　かなり美味松葉がに　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　いくら　　　　　　　　　　かなり美味唐墨　　　　　　　　　　　バカ旨赤むつ（焼き）　　　　　　バカ旨　　　　　　　　　　ヒラメ　　　　　　　　　　まずまず　　　　　　　　　　　　　　　　　＜握り＞鮪赤身(大間産)　　　　　　バカ旨鮪中とろ(大間産)　　　　　かなり美味鮪大とろ(大間産)　　　　　バカ旨鮪炙り(大間産)　　　　　　バカ旨金目鯛　　　　　　　　　　まずまず馬糞うに(塩水)　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　墨烏賊　　　　　　　　　　まずまずこはだ　　　　　　　　　　かなり美味　カワハギ　肝沿え　　　　　かなり美味さより　　　　　　　　　　かなり美味　穴子　　　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　 (日本酒) 黒龍　　二左衛門　　　　　美味しい　黒龍　　石田屋　　　　　　めっちゃ！美味しい仙禽　　雪だるま　　　　　美味しい二左衛門と石田屋をいただくことができラッキーでした。 2023年もよろしくお願いします。 2022年12月某日再訪問 2022年最後のお寿司は寿々さんでした。香箱蟹が食べられるのも今シーズン最後かもしれないので、より味わっていただきました（笑）＜ツマミ＞真鱈白子　　　　　　　　　かなり美味香箱蟹　　　　　　　　　　バカ旨香箱蟹外子　　　　　　　　かなり美味松葉がに　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　唐墨　　　　　　　　　　　バカ旨いくら　　　　　　　　　　バカ旨赤むつ（焼き）　　　　　　バカ旨　　　　　　　　　　ヒラメ　　　　　　　　　　まずまず　　　　　　　　　　　　　　　　　＜握り＞鮪赤身（戸井産）　　　　　かなり美味鮪炙り（戸井産）　　　　　バカ旨鮪大とろ（戸井産）　　　　バカ旨金目鯛　　　　　　　　　　まずまず紫うに　　　　　　　　　　かなり美味馬糞うに(塩水)　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　墨烏賊　　　　　　　　　　まずまずこはだ　　　　　　　　　　かなり美味　カワハギ　肝沿え　　　　　バカ旨さより　　　　　　　　　　バカ旨　穴子　　　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　　　　　　　 (追加) とろたく巻き　　　　　　　バカ旨 2022年もお世話になりました。 2023年もよろしくお願いします。　 2022年11月某日　 11月2回目の訪問香箱蟹の季節はどうしても訪問間隔が短くなってしまいます。誕生日バージョンのため、特別なネタが含まれているかもです（笑）＜ツマミ＞真鱈白子　　　　　　　　　かなり美味香箱蟹　　　　　　　　　　バカ旨香箱蟹外子かなり美味松葉がに　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　いくら　　　　　　　　　　バカ旨赤むつ（焼き）　　　　　　かなり美味白甘鯛（焼き）　　　　　　バカ旨真鯛　　　　　　　　　　　まずまずヒラメ　　　　　　　　　　まずまず　ツブ貝　　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　　　　　　　＜握り＞鮪赤身（戸井産）　　　　　かなり美味鮪炙り（戸井産）　　　　　バカ旨鮪大とろ（戸井産）　　　　バカ旨馬糞うに(塩水)　　　　　　かなり美味　　　　　金目鯛　　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　　　　　墨烏賊　　　　　　　　　　まずまずさより　　　　　　　　　　バカ旨　穴子　　　　　　　　　　　かなり美味コハダ　　　　　　　　　　かなり美味フルーツ　　　　　　　　次回の訪問を楽しみに待ちます。 2022年11月某日再訪問香箱蟹の季節がやってまいりました。今シーズンは何回食べられるだろうか？漁期も決まっており、また大好物なので食べられることに感謝です。＜ツマミ＞真鱈白子　　　　　　　　　かなり美味香箱蟹　　　　　　　　　　バカ旨香箱蟹外子かなり美味松葉がに　　　　　　　　　かなり美味唐墨　　　　　　　　　　　かなり美味いくら　　　　　　　　　　バカ旨赤むつ（焼き）　　　　　　かなり美味真鯛　　　　　　　　　　　まずまずヒラメ　　　　　　　　　　まずまず鰹　　　　　　　　　　　　かなり美味　　　　　　＜握り＞鮪赤身　　　　　　　　　　かなり美味鮪中とろ　　　　　　　　　かなり美味鮪大とろ　　　　　　　　　バカ旨紫うに(東沢)　　　　　　　かなり美味　　　　　金目鯛(銚子産)　　　　　　かなり美味秋刀魚　　　　　　　　　　まずまず墨烏賊　　　　　　　　　　まずまず穴子　　　　　　　　　　　かなり美味コハダ　　　　　　　　　　かなり美味ねぎとろ巻き　　　　　　　バカ旨　次回の訪問を楽しみに待ちます。 2022年6月某日再訪問今回も蛍烏賊を食べることができました。大好物なので嬉しい。＜ツマミ＞唐墨　　　　　　　　　　　かなり美味毛ガニ　　　　　　　　　　かなり美味赤むつ（焼き）　　　　　　かなり美味蛍烏賊　　　　　　　　　　バカ旨真子鰈　　　　　　　　　　かなり美味鰹　　　　　　　　　　　　バカ旨アサリ　　　　　　　　　　かなり美味＜握り＞鮪赤身　　　　　　　　　　かなり美味鮪中とろ　　　　　　　　　かなり美味鮪大とろ　　　　　　　　　バカ旨い馬糞うに（塩水）　　　　　まずまず（ミョウバンがキツイのが残念）紫うに（塩水）　　　　　　バカ旨。素晴らしい。金目鯛　　　　　　　　　　まずまず鯵（浜田産　どんちっち）　バカ旨穴子　　　　　　　　　　　まずまずコハダ　　　　　　　　　　かなり美味鉄火巻き　　　　　　　　　かなり美味　再訪問致します。 2022年5月某日再訪問書き込みをサボっており良くないな。。。寿々で昼食をいただくのはかなり久しぶりです。さて、今年の蛍烏賊はいつまで食べられるかな。＜ツマミ＞唐墨　　　　　　　　　　　かなり美味松葉ガニ　　　　　　　　　かなり美味赤むつ（焼き）　　　　　　かなり美味蛍烏賊　　　　　　　　　　バカ旨真子鰈　　　　　　　　　　かなり美味＜握り＞鮪赤身　　　　　　　　　　かなり美味鮪中とろ　　　　　　　　　かなり美味鮪大とろ　　　　　　　　　バカ旨い馬糞うに（塩水）　　　　　かなり美味紫うに（橘）　　　　　　　バカ旨金目鯛　　　　　　　　　　まずまず縞鯵　　　　　　　　　　　かなり美味鯵（浜田産）　　　　　　　バカ旨穴子　　　　　　　　　　　まずまずコハダ　　　　　　　　　　かなり美味かんぴょう巻き　　　　　　まずまず　再訪問致します。 2022年1月某日再訪問 2022年最初のお寿司は「寿し処　寿々」にて。ここ何年もこのパターン（笑）香箱蟹のシーズンも終わりなので残念ながら食べ納めです。＜ツマミ＞香箱蟹　　　　　　　　　　バカ旨松葉ガニ　　　　　　　　　かなり美味赤むつ（焼き）　　　　　　かなり美味唐墨　　　　　　　　　　　バカ旨真鱈白子（焼き）　　　　　かなり美味イクラ　　　　　　　　　　かなり美味鰹　　　　　　　　　　　　かなり美味鮪（ほほ炙り）　　　　　　バカ旨＜握り＞鮪（大間産）赤身　　　　　バカ旨鮪（大間産）中とろ　　　　バカ旨鮪（大間産）大とろ　　　　かなり美味馬糞うに（塩水）　　　　　かなり美味紫うに（橘）　　　　　　　バカ旨金目鯛　　　　　　　　　　まずまずカワハギ（肝のせ）　　　　かなり美味穴子　　　　　　　　　　　まずまずコハダ　　　　　　　　　　かなり美味かんぴょう巻き　　　　　　まずまず　 2022年もよろしくお願い致します。 2021年12月某日再訪問今シーズン、鮭、蟹が獲れないなかで、大好きなイクラ、香箱蟹が食べられて嬉しい限りです。＜ツマミ＞香箱蟹　　　　　　　　　　バカ旨松葉ガニ　　　　　　　　　かなり美味赤むつ（焼き）　　　　　　かなり美味唐墨　　　　　　　　　　　バカ旨真鱈白子（焼き）　　　　　かなり美味イクラ　　　　　　　　　　かなり美味鰹　　　　　　　　　　　　かなり美味＜握り＞鮪（大間産）赤身　　　　　バカ旨鮪（大間産）中とろ　　　　バカ旨鮪（大間産）大とろ　　　　かなり美味 12月の鮪は素晴らしいですね。　石司さんに感謝です。馬糞うに（塩水）　　　　　かなり美味紫うに（橘）　　　　　　　バカ旨金目鯛　　　　　　　　　　まずまずカワハギ（肝のせ）　　　　かなり美味穴子　　　　　　　　　　　まずまずコハダ　　　　　　　　　　かなり美味ボタン海老　　　　　　　　かなり美味　次回の訪問を楽しみに待ちます。 2021年11月某日再訪問前回訪問の春以降書き込みを怠っていました。反省せねば・・・良い夫婦の日の訪問で、仲睦まじくしているところお邪魔虫でした（笑）＜ツマミ＞香箱蟹　　　　　　　　　　バカ旨松葉ガニ　　　　　　　　　かなり美味赤むつ（焼き）　　　　　　かなり美味唐墨　　　　　　　　　　　バカ旨真鱈白子　　　　　　　　　かなり美味イクラ　　　　　　　　　　まずまず鰹　　　　　　　　　　　　かなり美味＜握り＞鮪（大間産）赤身　　　　　かなり美味鮪（大間産）中とろ　　　　バカ旨鮪（大間産）大とろ　　　　かなり美味馬糞うに（塩水）　　　　　かなり美味金目鯛　　　　　　　　　　まずまずカワハギ　　　　　　　　　かなり美味穴子　　　　　　　　　　　まずまずコハダ　　　　　　　　　　かなり美味ボタン海老　　　　　　　　かなり美味　次回の訪問を楽しみに待ちます。 2021年4月某日再訪問訪問日は季節外れの雷雨でした。仲睦まじくしているところの訪問だったので歓迎されない雨だったかもしれません（笑）＜ツマミ＞毛蟹　　　　　　　　　かなり美味赤むつ（焼き）　　　　まずまず太刀魚（焼き）　　　　バカ旨　　　　　　　　　　　一度に２種類食べられるのは嬉しいです蛍烏賊　　　　　　　　かなり美味唐墨　　　　　　　　　美味です＜握り＞鮪（塩釜産）　　　　　美味です紫うに　　　　　　　　美味です馬糞うに（塩水）　　　かなり美味金目鯛　　　　　　　　まずまず真子鰈　　　　　　　　かなり美味穴子　　　　　　　　　まずまず新政　２銘柄とも大変美味しかった。　次回の訪問を楽しみに待ちます。 2021年3月某日再訪問今月２回目の訪問。＜ツマミ＞真子鰈肝（煮）　　　　バカ旨ほうぼう（卵）　　　　バカ旨松葉蟹　　　　　　　　かなり美味赤むつ（焼き）　　　　まずまず太刀魚（焼き）　　　　バカ旨蛍烏賊　　　　　　　　かなり美味〆鯖　　　　　　　　　かなり美味＜握り＞鮪（宮崎・油津産）　　かなり美味紫うに　　　　　　　　かなり美味金目鯛　　　　　　　　まずまず細魚　　　　　　　　　まずまず真子鰈　　　　　　　　かなり美味穴子　　　　　　　　　まずまず新政　２銘柄とも大変美味しかった。少し飲みすぎました（笑）　次回の訪問を楽しみに待ちます。 2021年3月某日再訪問久しぶりにお昼に訪問しました。＜ツマミ＞唐墨　　　　　　　　　バカ旨松葉蟹　　　　　　　　かなり美味赤むつ（焼き）　　　　かなり美味蛍烏賊　　　　　　　　かなり美味〆鯖　　　　　　　　　かなり美味＜握り＞鮪（勝浦産）　　　　　かなり美味紫うに（銀次郎）　　　まずまず馬糞ウニ　　　　　　　かなり美味ボタンえび　　　　　　かなり美味鰤　　　　　　　　　　かなり美味金目鯛　　　　　　　　まずまず穴子　　　　　　　　　まずまずお昼からのお酒は効きます（笑）次回の訪問を楽しみに待ちます。 2020年11月某日再訪問今年も香箱蟹の時期にあわせて再訪問しました。＜ツマミ＞烏賊の塩辛　　　　　　かなり美味香箱蟹（外子つき）　　かなり美味　　　　　　　　　　　出始めながら美味しい。　　　　　　　　　　　今シーズンは期待できそうな気がする。赤むつ（焼き）　　　　かなり美味土瓶蒸し（松茸入り）　たまりません。美味しい。真鱈白子（焼き）　　　かなり美味＜握り＞鮪　　　　　　　　　　かなり美味紫うに（東沢水産）　　まずまず馬糞ウニ　　　　　　　バカ旨ボタンえび　　　　　　かなり美味鰤　　　　　　　　　　かなり美味金目鯛　　　　　　　　まずまず今シーズンは香箱蟹を何回食べられるかな？次回の訪問を楽しみに待ちます。 2020年10月某日再訪問今回は、久しぶりに三重県のお客様と一緒になりました。お元気になられたようで何よりです。食で有名な　K・Kさん　もいらしていました。＜ツマミ＞松川鰈　　　　　　まずまず真鱈白子　　　　　かなり美味毛蟹　　　　　　　まずまずイクラ　　　　　　かなり美味のどぐろ（焼き）　バカ旨カツオ　　　　　　かなり美味ツブ貝　　　　　　まずまず＜握り＞鮪（戸井産）160kg 　かなり美味えんがわ　　　　　　　　まずまずコハダ　　　　　　　　　まずまずボタン海老　　　　　　　かなり美味馬糞うに（浜中産　塩水）かなり美味　　　いくらウニ（小丼）　　　青森産　紫うに　　まずまず穴子　　　　　　　　　　まずまず　　　　次回の訪問を楽しみに待ちます。　 2020年2月某日再訪問紫ウニ東沢安定の美味しさ。タマリマセン。まるひろかなり美味。また、今回は体調が良かったこともあり、日本酒を4合いただきました(笑) 新政あまこねこ初めていただきましたが美味しかった。 2020年1月某日再訪問書込みを疎かにしており… 今回は凄く久しぶりにK様とお隣になりました。若い女性をお二人連れ羨ましいです(笑) ＜ツマミ＞唐墨美味です真鱈白子(焼き) 美味です松葉蟹美味です毛蟹美味ですノドグロ(焼き) かなり美味イクラかなり美味ホタテ、〆鯖かなり美味茶碗むし鮑、白子入り美味です＜握り＞鮪(銚子産) 86kg かなり美味紫ウニ(東沢) かなり美味久しぶりに美味しい紫ウニをいただけました。金目鯛かなり美味穴子、ボタンエビまずまず細魚まずまず次回の訪問を楽しみに待ちます。平成31年1月某日再訪問今シーズンの香箱蟹も食べおさめ。来シーズンまで我慢。。。平成30年11月某日再訪問今回の訪問では某Bloggerさんがいらっしゃいました(笑) ＜ツマミ＞今年も痛風まっしぐらのコース開始です。真鱈の白子(焼き) まずまず唐墨(生)＋(炙り) かなり美味香箱蟹(外子も) バカ旨のどぐろ(焼き) まずまず〆鯖バカ旨＜握り＞鮪(三厩産) 195kg かなり美味馬糞ウニ(塩水) かなり美味鰹かなり美味金目鯛、烏賊、コハダまずまずご馳走様でした。次回また宜しくお願いします。平成30年9月某日再訪問今回はとある謎の連絡により急遽訪問することに・・・ First Visit なる言葉を覚えました(笑) ＜ツマミ＞イクラバカ旨穴子の骨カリカリでかなり美味毛蟹まずまず〆鯖バカ旨鮟鱇肝、鰹まずまずノドグロ(焼魚) 脂のりも優しく美味鰻バカ旨＜握り＞鮪かなり美味馬糞ウニかなり美味穴子まずまず秋刀魚バカ旨 (右隣席のイタリア人も絶賛していました) コハダまずまず左隣席のご常連カップルには感謝感激です。新政の某酒をお裾分いただくは、お祝いのスペシャルケーキ(1.5)までいただき誠に有難うございました。ケーキは、超バカ旨でした。バカンスに行かれるみたいで、楽しまれることを心より祈るばかりです。私のように First Visit でもラッキーなことがあるんですね(笑) 平成30年8月某日再訪問訪問日も37度を越える暑い日でした。＜ツマミ＞星鰈かなり美味毛蟹かに味噌和えかなり美味太刀魚(焼き魚) (小柴産) 脂もありかなり美味石垣貝(岩手産) まずまず鮪カマ(炙り) バカ旨＜握り＞イクラ(軍艦) 今年初のイクラ、昨年比かなり美味。皮もやわらかく幸運でした。鮪(塩釜産) 170Kg 夏場の鮪としてはかなり美味馬糞ウニかなり美味穴子かなり美味、トロトロでした。新子バカ旨金目鯛、鯵まずまず次回の訪問を楽しみに待ちます平成30年5月日再訪問またまた書込を何回かサボってしまいました。今回の訪問日は、インターナショナルな日でした。左隣の方々は、トリガイバカ旨と大変喜んでおり店内も盛り上がりました。因みに、一見客の私と右隣の方はトリガイが苦手と対照的でした・・・最後に、転住の藤居さんから「あるモノ」の作成を依頼されました。前向きに考えることにします。 ○○フジイ・・・・のものです(笑) 平成30年2月某日再訪問今月２回目の訪問です。鮪(和歌山勝浦産) 240kg かなり美味です。馬糞ウニ(塩水) かなり美味紫ウニ(東沢) まずまず。毎日公私に忙しい藤居さんですが、玉はいつ焼いているのか謎ですね(笑) 平成30年2月某日再訪問２月に入り津軽海峡の鮪もおわり、南下しています。＜ツマミ＞唐墨かなり美味。ノドグロ(焼き魚) かなり美味。水ダコの卵かなり美味。北海道以外で初めて食べました。ホタルイカ小ぶりですが美味です。＜握り＞馬糞ウニ(塩水) かなり美味。鮪(伊豆下田産) 150kg バカ旨。次回の訪問を楽しみに待ちます。平成30年1月某日再訪問今年初の寿々に。残念ながら香箱蟹と生イクラは終わりました。季節ものなので仕方ありません。初荷のホタルイカをいただきました。小ぶりでしたが、食べられると思ってなかったので嬉しかった。鮪(大畑産) 211kg バカ旨でした。平成29年12月某日再訪問書き込みかなりサボってしまった。香箱蟹美味しいです。タマリマセン。鮪 (大間産) 230kg 大トロバカ旨でした。「ご常連のK様」新政のスゴイやつをお裾分けいただき有難うございました。物凄く美味しかったです。平成29年8月某日再訪問鰯、バカ旨。秋刀魚かなり美味。イクラ今年も始まりました。若干、皮が硬かったけど出始めなので。ムラサキウニ(まるひろ) まずまず。甘みが若干足りないかな。馬糞ウニ(利尻塩水) かなり美味。青ウナギバカ旨。平成29年6月某日再訪問今年は大好きなホタルイカが長く食べられて凄くうれしい。鰯かなり良くなってきました。鍋島短桿渡船と山田穂、私の好みど真ん中のストライクでした。また飲みたいな。平成29年4月某日再訪問今回、ズワイ蟹(北海道産)の雌を食べられラッキーでした。初めて「鳳凰美田別誂至高」をいただきました。メッチャ美味しかったです。平成29年3月某日再訪問伺った日は回転したあとも引き続き満席でした。お知り合いのご常連さんと隣席になりました(笑) ホタルイカ、富山湾産。大好きです。オカワリしちゃいました。キタムラサキウニ(東沢) バカ旨でした。寿々では久しぶりに蝶子さん食べられました。何しろ高いので食べられるだけで嬉しいです。松葉蟹もそろそろ終わりで寂しいです。次回の訪問を楽しみに待ちます。平成29年2月某日再訪問今回の再訪問、色々と良かったです。第一に、藤居さんのお寿司が美味しかったこと。第二に、ここのところ良くお話しするご常連さんと談笑できたこと。お土産有難うございました。第三が、私が長い間お会いしたかったある意味、神ってる方とようやく会え、お話しできたこと。嬉しくてわくわくしました。心地よく眠りにつけそうです(笑) 平成29年1月某日再訪問またまた書き込みを怠ってしまいました。シｬﾘはイロイロありますが、人それぞれ好みがあるみたいで難しいですね。３分間で温めてたべるタイプの超老舗バージョンもあるようです。勉強になります。平成28年12月日某日再訪問今年、最後のお寿司で食べおさめです。香箱蟹を２杯頂き大満足です。隣に外国人が座りましたが、何故か、同席したお店の方々とのなりゆきで私は「エロさん」になってしまいました(笑) 平成28年11月某日再訪問香箱蟹を食べにまた訪問しました。早くも２回目なのでハイペース(笑) 内子がバカ旨でした。平成28年11月某日再訪問今年も季節到来。香箱蟹、シーズン到来しました。タマリマセン。早速、おかわりしました(笑) 咋シーズンの始まりより美味しい。鮪、約180kg。美味でした。イクラ、カワハギ(肝)、鮟鱇肝、唐墨、魚卵系を沢山食べました。脚は大丈夫です(笑) 平成28年8月某日再訪問。かなり書き込みをサボってます。鰯、秋刀魚、バカ旨。馬糞ウニ(利尻島産・塩水)、イクラ、タマリマセン。オカワリしました。最後に、練乳を美味しくいただきました。有難うございました。平成28年3月某日再訪問紫ウニ(東沢)、美味でした。鰻、かなり美味でした。ご主人、藤居さんの所作はキレイですね。マルチな方と呼んでいるお客様もいました(笑) 鍋島(雄町)、バカ旨でした。平成28年2月某日再訪問鯵(出水産)、紫ウニ(大間産)、かなり美味でした。カラスミ、大好きです。タマリマセン。平成28年1月某日再訪問相変わらず、書き込みをサボリ気味。平成27年12月の最後、平成28年1月の最初のお寿司は寿々さんでした。大好物の甲箱蟹、沢山提供していただき有難うございます。シーズンが終ったので、11月まで我慢ですね(笑) 平成27年12月某日再訪問今日も美味しく頂きました。香箱蟹、２杯を大変美味しく頂きました。バカ旨でした。鮪(三厩産)、バカ旨。なお、12月23日(水)は祝日ながら営業されるようです。平成27年11月某日再訪問今年も大好きな、香箱蟹の季節がやってきて嬉しいです。早速、うかがいオカワリしてきました。また、訪問日には、有名寿司店の二番手さんと隣になり、緊張してしまいました(笑) 平成27年10月某日再訪問書き込みサボリ気味。反省です。イクラ、〆鯖、生牡蠣(昆布森産)、かなり美味です。「日本酒」新政、品評会で金賞受賞したお酒らしく大変美味でした。鳳凰美田(髭判)、バカ旨。栃木県小山市のお酒大好きです。奥が深い。平成27年8月某日再訪問某テレビの放送をみて訪問しました。秋刀魚、バカ旨。勿論オカワリしました。赤ウニ(阿久根産)、かなり美味。馬糞ウニ(利尻産、塩水)、バカ旨。鮪(大間産)、155kg。バカ旨。平成27年5月某日再訪問またまた、何回も書き込みをサボってしまった。この日の再発見したこと。ご主人「所作がキレイ」なところ。いろんなお客様がいます。ハンサムだと思うが、所作は❓ 今後、私も目を凝らしてみたいと思います。マコガレイ(肝)、タマリマセン。鯵(東町産)、バカ旨。鰻(宍道湖産)、バカ旨。鳳凰美田(別誂至高)、バカ旨。タマリマセン。。。平成27年2月某日再訪問鯵(東町産)、バカ旨。紫ウニ(東沢)、バカ旨。ブラックフェニックス、良いお酒だ。平成26年11月某日再訪問何回も、書き込みを怠ってしまいました。「ツマミ」香箱蟹、バカ旨。２回オカワリ。。。カラスミ、バカ旨。白子、〆鯖、美味です。カワハギ、美味です。「握り」鮪、162kgだそうです。甘みがかなり良い感じ。紫ウニ(東沢)、バカ旨。金目鯛、サヨリ、かなり美味です。イクラ(小丼ぶり)、バカ旨。日本酒、飛露喜、バカ旨。飲み過ぎました(笑) M君、サプライズありがとうございました。嬉しかったです。 2014年9月某日再訪問今月最初の訪問です。まず最初に、東京で同じお店に食べに行かれている方でも味の好みは人それぞれだと言うことを改めて思いました。難しいことです。さて、寿々さんですが、いつも勉強させていただいてますが、今回は、秋刀魚、ウニ、鮪についてご指導いただきました。 (ツマミ) 鰻、バカ旨。土瓶蒸し、今年も松茸の季節がやってきました。美味しかったです。真鱈白子、こちらも始まりました。季節初めの為、ユルく、水っぽいことは否めないですが、美味しくいただきました。秋刀魚、脂のりがほどほどで、大変美味しかったです。 (握り) 鮪(戸井産)、赤身、中トロ、バカ旨。馬糞ウニ(浜中産・塩水)、バカ旨。今年も浜中、続く昆布森と楽しみです。コハダ、大変美味しかったです。鯵、まずまずでした。イクラ、バカ旨。次回の訪問を楽しみに待ちます。 2014年8月某日再訪問またまた、何回か書き込みをさぼってしまいました。今回は久しぶりに、お昼に伺いました。思いの外、空いていました。 (ツマミ) 鰯、バカ旨です。今シーズンの鰯は素晴らしいです。イクラ、バカ旨。シーズンがやって来ました。ノドグロ(焼き)、美味です。 (握り) 鮪(三厩産)、かなり美味です。秋刀魚、まずまず。これからですね。紫ウニ(塩水)、バカ旨い。新子、美味です。トロたく巻き、美味です。また次回の訪問を楽しみに待ちます。 2014年6月某日訪問。何回か書き込みをさぼってしまいました。〈ツマミ〉イワシ、タマリマセン。今年も時期がやってきました。鰻、(天草産)、バカ旨です。アサリ、鰹、グッドです。〈握り〉馬糞ウニ(利尻・塩水)、かなり美味でした。馬糞ウニ(利尻・米田)まずまず。鮪(宮崎産)、かなり美味でした。〈お酒〉鍋島、九平次、雄町米のお酒はタマリマセン。 2014年4月某日訪問。〈ツマミ〉ホタルイカ、ノドグロ(焼魚)、牡蠣、バカ旨。〈握り〉紫ウニ(東沢)、鮪(沖縄産)、鯵(出水産)バカ旨。 2014年2月某日訪問。今回、某有名和食店の関係者の方と久しぶりにご一緒しました。〈ツマミ〉カラスミ、相変わらずタマリマセン。バカ旨です。白子(焼き)、(ポン酢)、かなり美味でした。のど黒(焼魚)、まずまず。〈握り〉紫ウニ(東沢)、鮪(紀州勝浦産)、まずまず。鯖、ボタン海老、美味でした。 2014年1月某日訪問。今年のお寿司食べ初めと、香箱蟹の食べ納めです。また、訪問時のお客さんが非常に濃い方々でした(笑) 緊張して、よく味わいができませんでした… 〈ツマミ〉カラスミ、白子(ポン酢)、鮟鱇肝、バカ旨でした。〈握り〉馬糞ウニ(浜中産・塩水)、紫ウニ(橘)、バカ旨。イクラ、美味です。時期の終わりが近いかな？鮪、〆鯖、かなり美味でした。〈お酒〉飛露喜、九平次、バカ旨。〈デザート〉苺、三種類いただきました。かなり美味でした。フルーツパーラーを目指しているのかな？(冗談です) 2013年12月某日、今月2回目の訪問。〈ツマミ〉香箱蟹、甘みがありタマリマセン。勿論おかわり。イクラ、〆鯖、真鱈の白子、バカ旨です。〈握り〉紫ウニ(東沢)、馬糞ウニ(昆布森・塩水)、バカ旨でした。鮪、サヨリ、美味でした。蟹、カラスミ、良く食べました(笑) 今年もお世話になりました。

	YacchanAmarone
	4.2
	こちらのお鮨屋さんで妻とランチを頂きました。地下鉄・溜池山王駅にてエレベータで地上11番出口を出ると徒歩1分で到着しました。お店に入ると靴を脱ぎ、12席ほどある掘りごたつ式のカウンターにご案内頂きました。我々は「にぎりのおまかせコース@11,000円」を頂きました。つまみ無しでお鮨だけを頂くコースです。食したお鮨は以下です。ひらめまぐろ赤みしまあじスミイカかつお金目鯛中トロボタンエビ馬糞ウニさよりとりがい真鯛カマトロの炙りあなご (締めに) 巻寿司トロエビの頭入り味噌汁イチゴ圧巻の握り14貫でした。どれも美味しかったです。そしてシャリはネタに比べてやや小さめで、私の好みの比率でした。特に中盤の、金目鯛→中トロ→ボタンエビ→(たっぷり)馬糞ウニが「おいしい！！」の連続で、そして締め前のカマトロの炙りの脂が驚くほど美味しくて、口の内が幸せ満開になりました。他にも塩を少し乗せたスミイカと、あなごも好きでした。日本酒は大将にお薦め頂いた「醸し人九平次うすにごり@2,000円/合」を2合頂きました。我々はにごり酒があまり得意では無いのですが、殆どにごりの味はせず、芳醇で美味しかったです。お会計は2人で合計約26K円(税サ込)でした。美味しいお鮨をたくさん頂いた割にはリーズナブル価格だったと思います。大将、どうもご馳走様でした。

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