SIRENA セレナ
2025年4月12日広島 メモリーズ Memories
2025年4月12日
朝獲れの鮮魚を調理 THE PERFECT黒ラベル
バローロ BaR_oRo
【イタリアン・フレンチ】
新橋で本格イタリアンを楽しめる隠れ家店♪
7000円 予約時に御予算相談お気軽にどうぞ。
￥5,000～￥5,999
店舗基本情報
| 掲載店名 | バローロ BaR_oRo |
| ワイン お食事 自家製パン バローロ |
| 掲載店名かな | ばろーろ しんばし |
| 住所 | 東京都港区新橋２-12-2 HK新橋ビル2F |
| 東京都港区新橋2-12-2 HK新橋 2F |
| 最寄駅名 | 新橋 |
| 交通アクセス | JR新橋駅 徒歩3分/都営三田線 内幸町駅 徒歩1分/地下鉄 虎ノ門駅/霞ヶ関駅/汐留駅 各徒歩8分 |
| 交通アクセス | JR新橋駅 徒歩3分/都営三田線 内幸町駅 徒歩1分/地下鉄 虎ノ門駅/霞ヶ関駅/汐留駅 各徒歩8分 お店の地図を見る
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| 電話番号 | 03-6206-1433 |
| 営業時間 | 月～金、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）土: 17:00～21:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00） |
| 定休日 | 日、祝日 |
| 営業時間 | [月]
17:00 - 00:00
[火]
17:00 - 00:00
[水]
17:00 - 00:00
[木]
17:00 - 00:00
[金]
17:00 - 00:00
[土]
17:00 - 21:00
[日]
定休日
お店情報を見る
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| 検索用ディナー予算 | 5001～7000円 |
| 平均ディナー予算 | 7000円 予約時に御予算相談お気軽にどうぞ。 |
| 料金備考 | |
| カード可 | 利用可 |
席・設備
| 総席数 | 15 |
| 最大宴会収容人数 | 15 |
| 掘りごたつ | なし |
| 座敷 | なし |
| 禁煙席 | 禁煙席なし |
| 貸切可 | 貸切不可 |
| 最大宴会収容人数 | 15 |
| WiFi 有無 | あり |
| バリアフリー | なし |
| ソムリエ | |
| オープンエア | |
| ライブ・ショー | なし |
| エンタメ設備 | |
| カラオケ | なし |
| バンド演奏可 | 不可 |
| TV・プロジェクター | なし |
| 英語メニュー | なし |
| ペット可 | 不可 |
| お子様連れ | お子様連れ不可 |
| ランチ | なし |
| 23時以降も営業 | 営業していない |
| 備考 | |
| 駐車場 | なし |
| 飲み放題 | なし |
| 食べ放題 | なし |
| コース | あり |
| ウェディング･二次会 | |
写真
口コミ
| かおり5868 |
| 3.7 |
| マスターはお話も上手
料理もこだわりありまくりでコスパとても良し！！！
最初に来た時は２軒目できたけど、今回は一軒目でがっつり食事も頂きました！
マスターのファンです✧︎ |
| EIMI⭐️ |
| 4.8 |
| Baroloでの出逢いから5年が経とうとしているステキな夜に
未来の話をしにBaroloへ
何度食べでも良い⭕️Baroloマスターの料理には愛情を感じる
胡瓜の酢の物もシンプルなのに繊細でとにかく旨い‼︎
鮮魚のカルパッチョ
アスパラは丸ごとソテーがポイント⭐︎
兜焼き
フライ
チーズ
空知麦酒もロゼwineも赤wineも最高でした♪
何よりも昔話も未来の事も盛り上がり
楽しい夜を過ごし大満足な夜でしたー
È stato un piacere conoscerti♡
WOBに令和5年現役合格祝いをいただいた夜の宴
愚息と新橋で…まだまだ先の噺だと思っていたら
念願叶ってBaroloで食事会です
ウニの下にはジュレが(o^^o)
Baroloマスター真骨頂カルパッチョも今宵は豪華に⭐️
ポークソテーもステーキも最高でした♪
いろいろ勉強になる話も聴けてありがたい夜でした♪
Il futuro si aprirà sicuramente da solo
2023兎新橋呑み会スタートは、親愛なるBaR_oRoで乾杯スタート♪♪
全ての出逢いはココから・・・偶然にも集まったメンバーにマスターもほくそ笑む
三色人参のキャロットラペ❤綺麗✨
余りの美味しさに一気飲みしてしまった(;^ω^)冷製スープ♪
マスター真骨頂『鮮魚のカルパッチョ』
鮪も太刀魚もΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！驚くほど絶品❤
肝が添えてあるのがなお嬉しい(≧▽≦)キャー❤❤❤
ご立派な金目鯛の兜焼きは、もぉ～❤うぅ～❤旨い!!!美味過ぎて瞼を閉じた。
ポテサラも安心安定の美味しさでした❤
今宵も良い好い酔い山々幸せ
Abbiamo trascorso momenti lussuosi gustando i nostri piatti preparati con cura.
偶にはワインをやめて、人生で好きなラフロイグで乾杯
冷静スープは見た目も味も綺麗✨
マヨネーズから作るサラダ
ローストビーフとポルケッタ
ゆっくり飲んで語る贅沢な時間をありがとう♪
この日は息子よりも可愛い存在の若人に呼び出されてホイホイと出向く♬♪♬♪
ぃょいよ！結婚の報告(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))❤かと思いきや。。。違った(汗)
生ビール空知で乾杯の！儀式(V)o￥o(V)息子と可愛い嫁に囲まれて
母さんは宵々山山々幸せ❤であります！
鮮魚のカルパッチョ
自家製のパンは、とりふゅバターロール
マヨネーズから造るサラスパ
綺麗な鶏ハム
鯵フライ！と思いきや、イサキフライ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))❤
ブロッコリーローストは箸休めになる一品。薫りが最高旨味！
～の、ローストビーフは絶品です❤❤❤
最後はどぉーしても食べて欲しいとマスター渾身のポルケッタ
豚の旨みがギューギュー(≧▽≦)❤❤❤❤
会話も弾み。。気がつけば！終電マジすかΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
今夜も宵々山山々幸せ❤
今夜もおいしい『BaR_oRo』マスターが注ぐビールのファンはホント多い！
12周年記念として黒ラベル★以外に【 SORACHI 1984 】が登場！！
スーパーで缶のSORACHIを飲んだことはあるけれど、専用グラスで戴くのは格別❤
そら豆の冷製スープは濃厚クリーミィ✨
鎌倉野菜の新鮮さは朝採れならでは
カルパッチョ赤貝が最高に旨い！
アジフライは天才！
今夜も宵々山山々幸せ❤Deliziosa felicità ❤
ゴッホやロートレックも愛した魔性の酒、悪魔の酒と言われている
「アブサン」のクレマト割りでスタート(≧▽≦)❤大好き❤
タコと里芋はそれぞれ魚介の出汁でじっくり火入れするから旨味がヤバ！
Wineはリクエスト★★★「tramin」Gewurztraminer 白♬
Gewurztraminer(ゲヴュルツトラミネール)には「tramin」というスペルが入ってる、
これはアルト・アディジェのトラミン(イタリア語でテルメーノ)という町の名前であり、
この地はゲヴュルツトラミネールの原産地なんだそうです♬
ライチ＆桃っぽい香り”、とにかく柔らかくフルーツ感たっぷりで飲みやすい(≧▽≦)❤❤❤
ゲヴュルツトラミネール種のルーツ、トラミン村で産まれたパーフェクトバランスなWine❤
BaR-oRoでこのWineをいただくのは５回目✨何度飲んでも美味しい幸せ❤
マスター真骨頂のカルパッチョとの相性も抜群です(-ω-)旨(-ω-)旨♪
魚のフライは苦手な私でも食べれるのはマスターの腕前だからこそ！
菜の花ソテーも自家製カラスミも最高旨味!(^^)!
魚の兜焼きは香草が効いてて唸る旨さ！
勢いでWineを２本目！(V)o￥o(V)のむのむ★★★
最後の〆パスタは、時間のある時にしか仕込めないボロネーゼ100点満点大満足な夜
Gatto Bianco Funaro【ガット ビアンコ フナロ】
白猫と云う名のビオワインでスタート(≧▽≦)
魚介出汁の里芋煮・ベビーコーン燻製・セロリのナムル
コハダ昆布〆の編込み・飯蛸美味煮・カルパッチョ
椎茸のステーキ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))★★★
ラストは兜焼き(≧▽≦)❤
今夜も宵々山々♬美味しい幸せ❤
毎度おなじみ【BaR-oRo】ですが。。。(≧▽≦)❤今夜はdate❤であります★★★
白ワインで乾杯をしたら、、、マスターが最近は沼ぃゃハマっているコハダ昆布〆
BaR-oRoマスターは本当に魚をさばくのが上手！！
お馴染みのカルパッチョ～鶏ハムとピクルス♬
２本目の白ワインと菜の花ソテーこれは春を感じるヒトサラ
魚のフライも堪能したら、、、ラストはボロネーゼ(≧▽≦)❤
時間のかかる品だからコレはレアなパスタ
今夜も美味しい幸せ❤
一杯だけ・・・って(≧▽≦)❤大好きラフロイグ♬
マスター真骨頂「カルパッチョ」(≧▽≦)★★★
本番は来週～(^ε^)-!!
Terre Siciliane IGP "Gatto Bianco" / Funaro
テッレ シチリアーネ IGP “ガット ビアンコ” / フナロ
黄緑がかった麦わら黄色。黄色いフルーツや柑橘系フルーツのフレッシュな香り。
豊かな風味と酸味のバランスがとれた爽やかな白ワインです。
前菜、魚のフライと良く合います。ガット ビアンコは白猫の意。
マスターが造るポテサラとの相性が抜群でした(≧▽≦)❤
Grazie per una notte divertente e felice✨
Buona sera BaR_oRo★★★
ボジョレーヌーボー解禁日!!!
Ch. de Cercy Beaujolais Nouveau 100 Years Old Vines
シャトー・ド・セルシー ボージョレー・ヌーボー 百年の葡萄の樹
BaR_oRoのボジョレーは100年の古木から造られるWine
ボジョレーなんて・・・と云わずに一度飲んでみてほしい味
2杯目は、M.シャプティエ
コート・デュ・ローヌ ルージュ“ベルルーシュ”【赤ワイン】
Cotes du Rhone Rouge“Belleruche
３杯目は、M.シャプティエ
コート・デュ・ローヌ ブラン“ベルルーシュ”【白ワイン】
Cotes du Rhone Blanc Belleruche
この日は・・・４軒目・・・ごめんなさいマスター今夜はワインオンリー
と言いつつ、、、気になるのは・・・
今年もマスターが育てはじめた(≧▽≦)❤カラスミちゃん❤
お正月まで待てそうにない!(^^)!
最高の出逢いに最高の料理(°▽°)❤︎
今宵も大人の時間を堪能させていただきました♪
食べる事に興味のない私ですが、BaR_oRoの料理だけは
決して裏切らない巧さに感動し思わず瞼をとじてしまう❤️
マスターが注ぐビールの泡がの滑らかさにのどの渇きが一気に潤う
大人の幸せ❤からスタート！！お次は白ワイン(≧▽≦)❤
Cantina Tollo Aldiano Trebbiano d'Abruzzo
カンティーナ・トッロ アルディアーノ トレッビアーノ・ダブルッツォ
エリンギソテーとタコさん、自家製のパンと毎回ワクワクする♪
そしてキターーーーーー❕BaR_oRoマスター真骨頂★カルパッチョ
ネタはその日の市場次第❤『今日のカルパッチョは右周りから・・・』
この時のマスターの口上が大好き(≧▽≦)❤特に『鮪の湯霜』のあたり❤
ヤングコーンの燻製とサーモン入りポテサラも最高旨味★★★
塩を乗せて焼いただけというマッシュルームがまた乙です♪♪
２本目のWineは、Adulation Chardonnay アデュレーション シャルドネ
ワインも進みながら～鶏ハム、魚のフライと続きます♪♪
そして３本目のワイン❤Argiolas Is Argiolas アルジオラス イズ・アルジオラス
豆のスープと自家製のパン、ラストのお肉がもぉう肉汁たっぶり大ーーー満足❤
今宵も宵々幸せ❤
Buona serata BaR_oRo！
Grazie per il tuo tempo felice！
ただいまBarolo❤️今夜も美味しく愉しく満喫です
期待を裏切らないマスターの料理に満足
暫くは満席なので必ずご予約を…
御食事処BaR_oRo❤︎今夜も足繁く通いました( ^ ^ )/■
今夜もPerrierにて乾杯★
マスターお料理は本当に美味しくて
思わず瞼を閉じてしまう❤️
手間隙を惜しまず妥協しない…
ソレは食べればわかる味に出る♪
予約販売中の押し寿司も毎回違うから愉しみ♪
Cucinare che ti rende felice❤️
お食事処BaR_oRo営業中です♪
予約販売中の押し寿司は、見た目も華やかでお土産でもらったら嬉しい❤
中身はその時々で、サーモン・いくら・ディル・海老・鯛などなど
マスターがつくる酢飯はお砂糖を使わなのがポイント★
この日は、少しお腹が空いていたので数品をお任せ❤
鯵フライ❤これもまた絶品です♪BaR_oRoのマスターは
修業時代に魚を毎日150尾捌いていたというから驚き☆
そして押し寿司は１つお持ち帰り用にしていただきました♪
マスターが手間暇を惜しまず愛情を注いだ料理に感激☆
拘るにはちゃんとした理由がある！
お食事処BaR_oRo(^-^)♪
今宵はサクッとコース❤︎
お目当てはBaR_oRo特製たらスパ♡
此処は何処？天麩羅屋さん!(^^)!
お酒を提供できないのは残念ですが…お食事処BaR_oRo開店です♪
美味しい料理に罪はない❤今夜もおなかいっぱいで幸せ❤
市場へ直接買い付けに行くからこそのネタ品々を堪能しました(^▽^)/
優しい味のサオール・フリッタータ・ホタテかと思ったらエリンギソテー
ポテトサラダは贅沢にも燻製サーモン入り☆マヨネーズも自家製です♪
ナスの上にねぎのように刻まれて乗るのはなんと!!…食べてみてのお楽しみ★★
美味しい料理を食べると自然と笑顔になるのは太古の昔からなのか…
マッシュルームは作り方を聴いて自宅でチャレンジしたものの。。。
Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！やゃ！こんな風にはならなかったから、また食べに来ます★
あっという間に時間は流れます～
BaR_oRoに訪れたなら～まずは自家製パンを食べてスタート♪
胡椒餅・berry・スマトラカレー・ラムレーズン…味も種類も豊富ですが、
何があるかはその日のマスター次第です♥
メニューが無いのがミステリアスなお店ですが、
どのくらい空腹なのかは最初に伝えるべきポイント
じゃないと料理人魂の塊マスターが次から次へと料理を出しちゃぅww
ワインも豊富なので好みを云えばＯＫ!!
カクテルもスコッチウイスキーなども種類豊富です★★★
そして…サッポロ★麦酒好きには堪らない
パーフェクト生ビールが飲めるもの有難い(^▽^)/
新橋で銀座気分を味わえる贅沢な時間があっという間に過ぎて～
琴線に触れる料理との出逢いを実感…おもわず瞼を閉じるカルパッチョ☆
Buon gusto❤Negozi da visitare |
| マスターはお話も上手
料理もこだわりありまくりでコスパとても良し！！！
最初に来た時は２軒目できたけど、今回は一軒目でがっつり食事も頂きました！
マスターのファンです✧︎ お店の口コミを見る |
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