フランス伝統料理 ワインの種類も豊富です。
ルカンケ REQUINQUER
【イタリアン・フレンチ】
心暖まる白金台の小さな一軒屋レストラン
ディナーコース5000円～8000円 ランチコース3000円
￥15,000～￥19,999
店舗基本情報
| 掲載店名 | ルカンケ REQUINQUER |
| ルカンケ |
| 掲載店名かな | るかんけ |
| 住所 | 東京都港区白金台５‐１７‐１１ |
| 東京都港区白金台5-17-11 |
| 最寄駅名 | 白金台 |
| 交通アクセス | 地下鉄南北線三田線白金台駅1番出口徒歩4分/JR目黒駅東口徒歩12分 |
| 交通アクセス | 地下鉄南北線・三田線 白金台駅1番出口より徒歩4分
JR目黒駅東口より徒歩12分 お店の地図を見る
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| 電話番号 | 03-5422-8099 |
| 営業時間 | 火～日、祝日、祝前日: 12:00～15:00 （料理L.O. 13:00）18:00～23:00 （料理L.O. 20:00） |
| 定休日 | 月 |
| 営業時間 | [月]
定休日
[火]
12:00 - 15:00（L.O. 13:00）
18:00 - 22:00（L.O. 20:00）
[水]
12:00 - 15:00（L.O. 13:00）
18:00 - 22:00（L.O. 20:00）
[木]
12:00 - 15:00（L.O. 13:00）
18:00 - 22:00（L.O. 20:00）
[金]
12:00 - 15:00（L.O. 13:00）
18:00 - 22:00（L.O. 20:00）
[土]
12:00 - 15:00（L.O. 13:00）
18:00 - 22:00（L.O. 20:00）
[日]
12:00 - 15:00（L.O. 13:00）
18:00 - 22:00（L.O. 20:00）
■ 営業時間
ラストオーダー（LO)を過ぎてからのご入店はご遠慮下さいませ。（キャンセルポリシーの対象となります）
お時間にゆとりをもってご予約をお願い致します。
■ 定休日
☆毎週月曜日定休日・その他、月に3回不定休日がございます。（祝日の場合は翌火曜日が定休日）年末年始・夏季休業の場合有 ※定休日はホームページをご確認下さいませ。 お店情報を見る
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| 検索用ディナー予算 | 7001～10000円 |
| 平均ディナー予算 | ディナーコース5000円～8000円 ランチコース3000円 |
| 料金備考 | サービス料・昼5％ 夜10％ |
| カード可 | 利用可 |
席・設備
| 総席数 | 28 |
| 最大宴会収容人数 | 15 |
| 掘りごたつ | なし ：掘りごたつはありません |
| 座敷 | なし ：座敷はありません |
| 禁煙席 | 全面禁煙 |
| 貸切可 | 貸切不可 ：応相談 |
| 最大宴会収容人数 | 15 |
| WiFi 有無 | なし |
| バリアフリー | なし ：バリアフリーではありません。 |
| ソムリエ | |
| オープンエア | |
| ライブ・ショー | なし |
| エンタメ設備 | |
| カラオケ | なし |
| バンド演奏可 | 不可 |
| TV・プロジェクター | なし |
| 英語メニュー | なし |
| ペット可 | 不可 |
| お子様連れ | お子様連れ不可 ：お子様連れのお客様にはご遠慮いただいております。 |
| ランチ | あり |
| 23時以降も営業 | 営業していない |
| 備考 | ご要望がありましたらお気軽にご連絡ください。 |
| 駐車場 | なし ：公共の交通機関をご利用ください |
| 飲み放題 | なし ：飲み放題プランはありません。 |
| 食べ放題 | なし ：食べ放題プランはありません。 |
| コース | あり |
| ウェディング･二次会 | 貸切利用のご相談お受けいたします。お気軽にご連絡ください。 |
写真
口コミ
| 青森にんにく |
| 3.7 |
| 【お店の場所】
都営三田線 白銀台駅 1番出口 徒歩約5分。
【訪問日時】
休日(日曜) 12:00頃。
【混み具合】
3,4fまであるので詳細分からないですが、
あんまり混んでいなかったかと。(体感4割)
【注文内容】
ランチムニュルカンケ (¥6,800)
- 小石と葉
- サスティナブルクレープ
- 本日のスープ
- 九十九里 地蛤 豆
- 鮮魚
- アンガス牛
- 桜 抹茶 ルバーブ
【所感】
首記の通り、此方のサービスは凄いです。
事前に予約したのですが、
その時も「何か記念日ですか？」とお店側から
聞いてくださり、母の日で...と伝えると
何かプレートを用意しましょうか？と。
当日の対応も良く、料理の説明などなど
まぁパーフェクトな対応。素晴らしいですね、
個人的には料理は割と値段通りな気がしましたが
圧倒的なサービスの質を感じました。
こういうお店が今後生き残るんだろうなーと、
⚫︎ 小石と葉
→ 小石は竹炭を練り込んだパンで、中には
豚のリエットが。
葉はジャガイモとほうれん草の焼いた物が。
小石、葉の中にある食べ物を探す楽しみ。
見ても楽しい、食べても美味しい一品。
⚫︎ サスティナブルクレープ
→ 千葉県産の規格外のケールと米粉を合せた
クレープ。西洋わさびやアボガドを上に、
また桜のチップで燻製したイベリコ豚。
これらをくるくると手で巻いた1品は、
味はもちろんこのご時世に合います。
⚫︎ 本日のスープ
→ 規格外のにんじんを使ったスープ。
非常に強い甘みを感じます。
⚫︎ 九十九里 地蛤 豆
→ そら豆、グリンピース、枝豆を使った
ソースで、海水を使った蛤の一品。
見た目も良く、豆の甘さと旨みを感じます。
⚫︎ 鮮魚
→ 千葉県 勝浦産の桜鯛で、上にはナスや
ズッキーニ、玉ねぎのピュレが。
バジルソースのアクセントがまた爽やかで
良いです。
⚫︎ アンガス牛
→ アンガス牛に加え、長芋のガレットや
山菜のリゾット、生春巻きが添えてます。
楽しい時間を過ごすことができました。
本日はご馳走様でした。 |
| あも |
| 4.0 |
| ずっといきたかったルカンケさんに
わたしの誕生日のお祝いで予約してもらいました。
白金台からプラチナ通り沿いに一本入った路地にあるのですが一軒家でこじんまりとしていて、堅すぎずで良い雰囲気。
まずはシャンパン『TORNAY』で乾杯〜
くぅぅ、1日頑張ったので効きます！
□小石と葉
まずどれが食べれる石か葉っぱかわかるかな？
すごく緻密に再現されており、見てるだけで楽しい。
❶小石→竹墨を練り込んで作られたパンなり中にはリエット、上にケールのパウダーを振りかけています
❷ 枯葉→じゃがいものペーストでつくられたポテトチップス
ここからは、ワインが好きなのでペアリングでお願いしました♪
□サスティナブル
ケールと米粉のクレープ
液体窒素に巻かれて妖艶な登場
中身はガランティーヌ状で
サーモン サラダ
セロリ イクラも入っていて
シャキシャキとした食感や食べ進めていくと甘みがあったりと何が入っているのか？
考えながら楽しい一品。
□フォアグラのテリーヌ
ブリオッシュ キャラメルバニラを添えて
これはお菓子？というくらい甘味もあり、あとから感じる塩味がたまらなくおいしい。
貴腐ワインとのペアリングたまらないー！
□山菜
あかみずな こごみ ふきたけのこ あおりいか ほたて、ふきのとう、行者にんにく、
キャビアふきのピューレのソースが添えられていて、ホタテを口のなかにいれた瞬間、もう幸せ〜。
□スープドポワゾン
魚介の風味をトマトベースで
クルトンににんにくチーズふってあるスープで
なんともまあ、また食欲をかきたててくれる味です。
□ホワイトアスパラ
おかひじき
ソースは3種類
①蛍烏賊のソース②卵黄 ③卵白
ひじきをコーティングしてフリットにしたもの。
アスパラでサクサクっとした食感なのに
ついおかわり！といってしまいそうになるくらい気に入りました。蛍烏賊のソースたまらない
□蝦夷鮑とそら豆オランデーズ
ソースは肝をふんだんに使ったオランデーズで
鮑の歯応えがたまらない。
噛めば噛むほど旨味がでてきます。
⭐︎別途でサマートリュフを添えてもらいました。香りと共に高級感もあり幸せ〜。
□甘鯛 生姜 米
生姜 焼きナスのピューレ
甘鯛は鱗がぱりぱり中身はふわっとしていてピューレが絡み合って下にはお米もあり以外とボリューミー。
□鴨 エーグルドゥース
甘酸っぱいソースがうまいっ！新玉ねぎの甘みも合わさってお肉もやわらかくて絶妙な味わい！
□ブランマンジェ
河内晩柑
だいすきな晩柑でテンションあがりました
□ピスタチオ チェリー
□お茶菓子
お料理ひとつひとつに、
手が込んでいるなぁという印象で。
目で見て食べて触ってたのしい
体験型のディナーコースでさすがだなぁと感じました。
このような経験をしたことがないので
また記念日などに利用したいなぁと思います。
スタッフさんや古屋シェフも最後のお見送りまでしていただいて、有名なお店なのにどこか距離の近さも感じて、こういうところもまた
行きたいなぁと思わせてくれるのかもしれません。
貴重な時間をありがとうございました。
また利用させていただきます。 |
クーポン
