こだわりの炭火焼！ ワインは常時100種類以上
braceria BAVA ブラチェリア バーヴァ
【イタリアン・フレンチ】
炭火焼きと自然派ワインの本気イタリアン！
ランチ1000～1999円、ディナー5000～5999円
￥5,000～￥5,999
店舗基本情報
| 掲載店名 | braceria BAVA ブラチェリア バーヴァ |
| ブラチェリア バーヴァ |
| 掲載店名かな | ぶらちぇりあばーば |
| 住所 | 東京都港区芝大門１-4-7 アルファビル1F.2F |
| 東京都港区芝大門1-4-7 アルファビル 1F～2F |
| 最寄駅名 | 浜松町 |
| 交通アクセス | 都営大江戸線大門駅 徒歩1分/JR浜松町駅 徒歩5分/東京モノレール羽田線モノレール浜松町駅 徒歩5分 |
| 交通アクセス | 都営大江戸線大門駅 徒歩1分
JR浜松町駅 徒歩5分
東京モノレール羽田線モノレール浜松町駅 徒歩5分 お店の地図を見る
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| 電話番号 | 03-3436-6580 |
| 営業時間 | 月～金、祝前日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）18:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）土: 18:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30） |
| 定休日 | 日、祝日 |
| 営業時間 | [月]
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
18:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[火]
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
18:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[水]
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
18:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[木]
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
18:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[金]
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
18:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[土]
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[日]
定休日
[祝日]
定休日
■ 営業時間
オープン・ラストオーダーのお時間はお店の状況等により変更いたしますが、出来るだけお客様のご要望に沿えるよう対応させて頂きます。
■ 定休日
日曜・祝日も貸し切り営業は承っております。お気軽にご相談下さい。◆気取らず炭火焼きを堪能できるイタリアンで大人なpartyを。 お店情報を見る
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| 検索用ディナー予算 | 5001～7000円 |
| 平均ディナー予算 | ランチ1000～1999円、ディナー5000～5999円 |
| 料金備考 | |
| カード可 | 利用可 |
席・設備
| 総席数 | 55 |
| 最大宴会収容人数 | 80 |
| 掘りごたつ | なし |
| 座敷 | なし |
| 禁煙席 | 全面禁煙 |
| 貸切可 | 貸切可 ：20～80名 |
| 最大宴会収容人数 | 80 |
| WiFi 有無 | あり |
| バリアフリー | なし |
| ソムリエ | |
| オープンエア | |
| ライブ・ショー | なし |
| エンタメ設備 | |
| カラオケ | なし |
| バンド演奏可 | 不可 |
| TV・プロジェクター | あり |
| 英語メニュー | あり |
| ペット可 | 不可 |
| お子様連れ | お子様連れOK ：※誠に勝手ながら、当店では小学生以下のご入店を制限させていただいております。予めご了承ください。 |
| ランチ | あり |
| 23時以降も営業 | 営業していない |
| 備考 | |
| 駐車場 | あり ：近隣にコインパーキングあり |
| 飲み放題 | あり |
| 食べ放題 | なし |
| コース | あり |
| ウェディング･二次会 | |
写真
口コミ
| 生レモン |
| 3.5 |
| 平日のランチに伺いました。
場所は都営地下鉄大門駅から国道15号を新橋方向に3〜4分歩いたところです。
11時55分の入店すると､一階のキッチンの方が大きな声で“一名様です”と､二階に声掛けです。
一階はキッチンで二階が客席なんですね！
二階の店員さんから声掛けが有り階段を登ると､広いフロアで客席は50席ぐらい有ります。
先客で8割は埋まっていました。
「豚肩ロースの西京漬け炭火焼き」1,000円を注文しました。
プラス150円で肉増し1.5倍とメニューに書いて有りましたが、先客のを見ると量的には多そうなのでやめておきました。
すぐにスープを持って来てくれます。
このスープは少し薄味ですがオレガノ風味が際立って美味しいですね。
注文から6分ぐらいで「豚肩ロースの西京漬け炭火焼き」とライスの配膳です。
豚肩ロースは既に一口大に切って有ります。
十分な量が有るので肉増し1.5倍にしなくて良かったです。
肩ロースでしっかり火入れして有るので少し硬めでパサつきは有りますが、西京味噌の風味がして美味しかったです。
ただ､炭火焼って感じの、燻された風味は余り無かったです。
店員さんは皆さん大きな声で挨拶しています。ハキハキしていて気持ちが良かったです。
12時10分にPayPayで支払いを済ませて一階に降りると､店外に10名程の行列が出来ていました。
この暑さにも関わらず行列が出来る人気店なんですね！
ご馳走さまでした。 |
| cheflog_tokyo |
| 4.5 |
| ▶︎
Braceria bava / 大門 .
お洒落で話題性抜群なイタリアン
大人の胃袋を掴む贅沢な料理や接客
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▪︎ Braceria bava @braceria_bava
2022年10月22日に
10周年を迎えたbraceria bava
この記念すべき日に面白いイベントが
あると聞きつけ、いざ大門へ。
働いてた頃からお知り合いになれた
常連の方やスタッフさんが集まり
懐かしい顔ぶれの中スタートした。
普段は大門駅から至近の路面店
小粋な佇まいを見せる2階建てイタリアン
感度の高い大人が集い語り合う酒場
名物は特選肉を使った豪快な炭火焼に
フレンドリーで安心感のあるソムリエ
トルコ出身のコーチャン
一度話せば旧知の友人のような接客で
瞬く間にそのサービスに虜になるはず
食材一つ一つに拘りがあり、地域地消も
季節のものも取り入れ弩級すぎる逸品も
提供している、食後の充足感も他の追随を
許さないのがこの店の好感度ポイント
凄腕シェフなかさんは、元々アーティスト
独学で学んだデザートは他店を凌駕するレベル
満足した料理のあとに〆で是非頼んでほしい
スタッフが個性派揃いのこの会社
系列店も間違いなく勧めたい。本当に好き
水道橋、日本橋等にもあり足を運んで欲しい
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▷おすすめポイント
◽︎ 10周年記念にお邪魔しました
◽︎ 豪快な炭火焼が名物、〆のデザートも必食
◽︎ 地域地消、食材への拘りが感嘆もの
◽︎ カウンターがあるイタリアン
◽︎ 名物ソムリエ在住、絡んで欲しい
◽︎ おひとりさまも友人とも、恋人とも
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▷お店情報
☑︎食べログ評価 :
3.46
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☑︎予算 :
☀︎ ¥1000 ~ ¥1,999 ⭐︎ ¥5,000 ~ ¥5,999
.
☑︎最寄り駅 :
大門駅徒歩1分
.
☑︎営業時間 :
⏰ 月~金, 11:30 ~ 14:30, 17:00 ~ 22:30, 土 17:00 ~ 22:00,
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☑︎定休日 :
日曜日
.
☑︎電話番号 :
☎️ 050-5872-2985
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☑︎住所 :
東京都港区芝大門1-4-7 アルファビル1.2F
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☑︎お支払い方法 :
現金/カード/QR(pay pay)可
.
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braceria BAVA / 大門 @braceria_bava
美味しいもの好きが集まるお店。
□前菜盛り合わせ
・旬のカルパッチョ
・低温調理したしっとり鶏ハム
・旨み染みこみ豚肉のリエット
・田舎風パテ
□シェフ渾身の蟹の身ぎっしりコロッケ
□ゴルゴンゾーラクリームペンネ
□ラム肉の炭火焼
お肉好きのシェフが厳選する塊肉の炭火焼と、おすすめ前菜盛り合わせ、旬の新作メニューが光るイタリアンバル！
今となっては名物ソムリエ、コーチャンもいて一度会えば料理もワインもやみつきになるお店です！
元々働かせていただいていましたが、本当にスタッフもお客さんも最高で面白い人ばっかりいます。どこかクセになりそうで、懐かしい！
大門に浜松町に来た際にはぜひ、立ち寄ってみてください！
☑︎大門駅 徒歩1分/浜松町駅 徒歩5分
☑︎予算 5000〜
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クーポン
