| その晩、星に導かれるようにして、伝説の本店に足を踏み入れた。近隣の分店での神秘的な食事体験に魅了され、ついにはその源流を求めて本店への遠征を決意したのだ。金曜日の夜、魔法のような予約を駆使してその扉を開けると、そこは満席の盛況ぶりで、まるで別世界に迷い込んだかのようだった。
料理の世界では、ここの味は優雅な剣舞を見せるよう。洗練された味付けが、まるで日本の心に寄り添い、微妙な味の調和を極めている。その夜の主役は、「カニとアスパラの卵白煮」という名の繊細な逸品。アスパラは夢のように柔らかく、カニの豊かな味わいと完璧に調和していた。二つを結びつけるトロミのあるスープは、まるで食材たちの優美なダンスを演出する指揮者のよう。その優しい味わいは、体と心に深い満足を与えてくれた。
もちろん、この極上の体験には相応の価格が伴う。料理もお酒も、贅沢な価格設定だが、その価値は十分にあると言えるだろう。
ご馳走様でした。
◆ お通し 200円 X2
■ 黒ラベル中 700
■ チューハイ 2 700円 X2
◆ クウシンサイの炒め1,600円
◆ 胡瓜の辛子あえ物 700円
◆ 焼豚 1,600円
◆ 木クラゲ肉卵の炒め 1,200円
■ 赤兎馬G 1,000円
◆ カニとアスパラの卵白煮 2,200円
■ 古越龍山 300ml 1,400円
■ マッコリ 350ml 1,100円
◆ ごま団子（2ヶ） 500円
◆ マンゴープリン 700円
合計 14,500円
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