アジアンキュイジーヌヘイマーケット

英国風パブ HUB 日比谷店

2025年4月11日

築地あゆむ

2025年4月11日

Published by on 2025年4月11日

店舗基本情報

掲載店名	アジアンキュイジーヌヘイマーケット
	アジアンキュイジーヌヘイマーケット
掲載店名かな	あじあんきゅいじーぬ　へいまーけっと
住所	東京都港区新橋５－３０－４
	東京都港区新橋5-30-4 新電通ビル 1F
最寄駅名	新橋
交通アクセス	新橋駅徒歩7分
交通アクセス	JR新橋駅徒歩8分都営三田線徒歩8分都営大江戸線汐留駅徒歩5分お店の地図を見る
電話番号	03-3435-0678
営業時間	月～土、祝前日: 11:30～14:0017:30～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
定休日	日、祝日
営業時間	[月] 　11:30 - 15:00（L.O. 14:30）　17:30 - 23:00（L.O. 22:00） [火] 　11:30 - 15:00（L.O. 14:30）　17:30 - 23:00（L.O. 22:00） [水] 　11:30 - 15:00（L.O. 14:30）　17:30 - 23:00（L.O. 22:00） [木] 　11:30 - 15:00（L.O. 14:30）　17:30 - 23:00（L.O. 22:00） [金] 　11:30 - 15:00（L.O. 14:30）　17:30 - 23:00（L.O. 22:00） [土] 　11:30 - 15:00（L.O. 14:30） [日] 　定休日 [祝日] 　定休日 ■ 営業時間土曜※夜は予約のみの営業お店情報を見る
検索用ディナー予算	2001～3000円
平均ディナー予算	3000円
料金備考	お通し代：なし
カード可	利用可

席・設備

総席数	35
最大宴会収容人数	45
掘りごたつ	なし
座敷	なし
禁煙席	一部禁煙
貸切可	貸切不可：応相談
最大宴会収容人数	45
WiFi 有無	なし
バリアフリー	なし
ソムリエ
オープンエア
ライブ・ショー	なし
エンタメ設備
カラオケ	なし
バンド演奏可	不可
TV・プロジェクター	なし
英語メニュー	なし
ペット可	不可
お子様連れ	お子様連れOK
ランチ	あり
23時以降も営業	営業していない
備考
駐車場	なし：なし

メニュー

飲み放題	あり
食べ放題	なし
コース	あり
ウェディング･二次会

写真

口コミ

	MA★SA
	3.5
	よくあるアジアン居酒屋は、広く浅くメジャーな料理を中心に取り揃えるのが一般的ですが、ここは結構通好みの料理や創作系もあります。しかも、第一次エスニックブームの頃から営業している老舗です。お一人様でランチに行ってきました。 2023年7月8日土曜日 12:40 ＊バミー・ヘーン半チャーハンベトナムコーヒーブラックバミーヘーン　半チャーハンバミーヘーンは汁なしラーメン。『タイ風まぜそば』と思ってもらえればOKです。タイの麺料理は、いくつか麺の種類があります。バミー:中華麺センヤイ:太米麺センミー:ビーフンセンレック:細米麺ウンセン:春雨こんな感じ。バミーは日本のラーメンに1番近い、日本人に馴染みのある麺料理になります。こちらのバミーは、中太で縮れた麺の上に水菜、分葱、もやし、メンマと大きなチャーシューが2枚。ビジュアルは日本のまぜそばそっくりです。甘じょっぱい結構パンチを効かせた味で、よく混ぜて食べると日本の油そばみたいです。タイ料理ですが、辛くないので馴染みやすいと思います。そして、卓上にあるマレーシアの食べるラー油『サンバル』があるのですが、なんとこれは無料。もちろんバミーに投入します。海老の香ばしい風味とほのかな辛味が癖になります。辛党の方はこれを入れることをお勧めしますが、実際かなりの量を入れてもそこまで辛くはなりません。もう一つ、青唐辛子をお酢に漬け込んだタイの『プリックナムソム』もあります。辛くするならこれです。もちろん小さじ10杯くらい入れてみましたよ。程よい辛さに酸味強めの味変になって、すごく美味しくなりました。油そばもお酢とラー油を入れるので、サンバルとプリックナムソムの組み合わせにまったく違和感ありません。セットでつけたシンプルな半チャーハンは、卵感のある優しい味わい。最後はサービスのベトナムコーヒーでほっこり。美味しく完食いたしました。アジアンキュイジーヌヘイマーケットは、1997年にオープンしたアジア各国の料理を幅広く楽しめるお店。結構な老舗です。オーストラリアシドニー中華街の地名「ヘイマーケット」を店名とし、この街を1軒の店で楽しめることをコンセプトとしています。 20年以上も人気がある理由は、よくあるアジアン居酒屋とは違い、どの料理も本格的且つ食べやすく調理され、ちょっとマニアックな料理そろえたメニュー構成。メニューを見るとオーナーのこだわりが見え隠れしていて、アジアン・エスニック愛を感じます。例えば、一般的に「ガパオライス」として知られるガパオは、この店では「パガパオ」と表記。パットガパオとタイの正しい呼び方に拘り、さらに「鶏肉で作る店が多い中、修業時代に牛肉の切れ端で作ったまかない料理の味が忘れられなくて牛肉で調理してます。」などコメントにも愛がありますね。カオマンガイは、このお店ではシンガポールスタイルで提供しているので「ハイナンチーファン」と表記。カオマンガイとハイナンチーファンをごちゃ混ぜにする無知なお店ではありません。「グリーンカレーのフォー」なる創作系メニューもあり、「チキンラクサをヒントに作ったタイとベトナムの融合料理」とコメント。フォーをタイ料理だと思っている初心者の人に、さりげなく気付きを与える優しさですね。生春巻きは「ベトナム生春巻き」と表記。単に「生春巻き」では、タイのポピアソッなのかベトナムのゴイクンなのか判断できません。有難い気遣いです。エスニック料理が日本で人気となったのは1980～1990年代あたり。1995年には、大阪とホーチミンの直行便ができて行きやすくなってベトナム料理人気が高まり、2000年代初頭までフォーや生春巻きがブームになりました。当時のエスニックブームでアジアの食文化に興味を抱いた人たちに対して、メニューに説明を加えたり、さりげないコメントなど工夫を凝らし、本格的なエスニック料理の味と知識を広めてきたのでしょう。今となっては安定感のあるベーシックな味付けとも言えますが、この味を1997年から続けているってことがすごい。これからも応援し続けたいお店ですね。とってもおすすめ。

	新橋マソ
	3.5
	平日19時45分入店、先客は食事中の1名のみ。この日は仕事が片付く気配がなかったので職場近くの当店で残業夜食を頂く。毎回チキンラクサでは芸がないと思い久し振りにバミーヘーンをオーダー。結局ラーメン風メニューっていう、麺類は偉大だ。腹ペコだったので大盛&半炒飯も頼む。+¥100-/+¥200-は安過ぎて申し訳なくなってきた。せめて利益が増えればと生ビールも追加で、これは完全に余計なお世話だったなと反省。ツレが頼んだハイナンチーファンもつまみ食いさせてもらい、かなりの腹パン。この後仕事出来る気がしない、帰宅する言い訳を考え始めてしまう。お会計は¥3,000-と@¥1,500-ぴったり。食事だけでも嫌な顔ひとつせず対応して頂けて有難い。ご馳走様でした、また来ます。土曜日13時20分訪問、先客は3名でピークは過ぎた様子。そもそも土曜日は人が少ない界隈なので12時台でも混み合っているイメージはあまりない。腹ペコだったのでいつものチキンラクサを大盛りに、追加で半チャーハンまでオーダー。半チャーハンは初めて頼む気がする、なかなかのボリューム。完全に食べ過ぎたけど満腹感でストレス解消。土曜日は終日サービスのベトナムコーヒーで午後からの残務整理に気合が入る。近所にあって嬉しいお店、また来ます。平日20時過ぎ、残業夜食として同僚3名と訪問。アンケートの結果こちらになったが6時間前に来たばかりとは言い出せず入店。先客は3組で広めの先に案内される。ランチのいつもいる店員さんとは別の方が対応してくれたので、この人また来たわと思われることもなく変な気まずさはなかった。さすがにチキンラクサ２杯目はやめて昼に悩んだラオスチャーハンをオーダー。そこまで辛くなく美味しく頂きました。日に２度の来店は初めてだったけど、みんな満足そうで何より。平日14時20分入店、LOギリギリでも快く案内して頂けた。午前中の仕事が片付かず14時過ぎに別店舗へ伺うもアッサリと断られてしまった、ギャップから感謝の気持ちが溢れ出る。実はかなり久し振りの訪問、ラーメンの代わりとしてチキンラクサをオーダー、お言葉に甘えてサービスドリンクはベトナムのホットコーヒーに。 5分ほどで着丼。これまでに何杯も食べたがやはり美味しい。ココナッツを強めに感じたのはきっと体調とかのせい。後半は卓上の食べるラー油で味変を楽しむ。退職した元同僚がこの味を求めてこっそり通っていたのも理解出来る。会社近くの為ランチでは昔から多数利用、仕事が片付かず残業夜食で久しぶりに夜訪問。食べやすいアジア系メニューが豊富でコスパも良し、ただ繁華街から遠く人通りが少ないので夜はいつも空いてるイメージ。そこまで辛みやクセがないので本格派には物足りないのかな。もっと繁盛していいはず。

はい、予約可能です。

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