-団体様大歓迎‐ -溜池山王より徒歩1分◎-
由丸 溜池店 博多らーめん
ランチ501～1000円/ディナー2001～3000円
￥1,000～￥1,999
店舗基本情報
| 掲載店名 | 由丸 溜池店 博多らーめん |
| 由丸 溜池店 |
| 掲載店名かな | はかたらーめん よしまる ためいけてん |
| 住所 | 東京都港区赤坂１-5-15 アネックスビル2F |
| 東京都港区赤坂1-5-15 溜池アネックス ２Ｆ |
| 最寄駅名 | 溜池山王 |
| 交通アクセス | 溜池山王駅9番出口より徒歩1分 |
| 交通アクセス | 銀座線溜池山王駅 徒歩1分 お店の地図を見る
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| 電話番号 | 03-5545-4735 |
| 営業時間 | 月～金、祝前日: 11:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:40）土: 11:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:40） |
| 定休日 | 日、祝日 |
| 営業時間 | [月]
11:00 - 23:00
[火]
11:00 - 23:00
[水]
11:00 - 23:00
[木]
11:00 - 23:00
[金]
11:00 - 23:00
[土]
11:00 - 22:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
お店情報を見る
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| 検索用ディナー予算 | 2001～3000円 |
| 平均ディナー予算 | ランチ501～1000円/ディナー2001～3000円 |
| 料金備考 | |
| カード可 | 利用可 |
席・設備
| 総席数 | 47 |
| 最大宴会収容人数 | 20 |
| 掘りごたつ | なし |
| 座敷 | なし |
| 禁煙席 | 全面禁煙 |
| 貸切可 | 貸切不可 ：店舗にお問い合わせください。 |
| 最大宴会収容人数 | 20 |
| WiFi 有無 | なし |
| バリアフリー | なし |
| ソムリエ | |
| オープンエア | |
| ライブ・ショー | なし |
| エンタメ設備 | |
| カラオケ | なし |
| バンド演奏可 | 不可 |
| TV・プロジェクター | なし |
| 英語メニュー | あり |
| ペット可 | 不可 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ランチ | なし |
| 23時以降も営業 | 営業していない |
| 備考 | |
| 駐車場 | なし |
| 飲み放題 | なし |
| 食べ放題 | なし |
| コース | あり |
| ウェディング･二次会 | |
写真
口コミ
| まめぞう |
| 3.2 |
| 溜池交差点南角にある
1974年竣工の溜池アネックスビル、
1階に蕎麦屋グレゴリーが入り、
2階に博多ラーメン由丸。
グレゴリーは訪問済なので
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13205879/dtlrvwlst/B455446259/
いずれ由丸にもと思っていた。
単独店とばかり思っていたら、
マイレビュアーさんが
丸の内店に行ってるのを見て、
チェーン店だと知る。
で調べてみたら、
株式会社M･R･Sの運営。
1996年創業で
従業員560人とは飲食としては大きい。
https://restaurant-mrs.com/company/
由丸は都内に12店舗展開。
他に、
アークヒルズ、ヤエチカなどに店を出す、
アメリカのグランマの味、バビーズ。
東京ミッドタウンのインド料理、
ニルヴァーナ ニューヨーク。
銀座、竹芝、大阪梅田に
シンガポール・シーフード・リパブリック。
更には
22年4月に洋食の雄「目白旬香亭」を買収している。
http://www.daitohnet.co.jp/topics/asset/%EF%BC%88%E6%A0%AA%EF%BC%89MRS%E3%81%AB%E3%82%88%E3%82%8B%E4%BA%8B%E6%A5%AD%E8%AD%B2%E5%8F%97%28%E7%9B%AE%E7%99%BD%E6%97%AC%E9%A6%99%E4%BA%AD%29%E3%81%AE%E3%81%8A%E7%9F%A5%E3%82%89%E3%81%9B.pdf
代表取締役は
梅村佳明氏なのだが、
別のフードストックという会社で
ステーキとハンバーグの
ヒーローズという店を東京、埼玉、神奈川で
7店舗展開というかなりのやり手。
https://heros.website/
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000011.000096435.html
https://www.ksp-hd.jp/news/2013/20130212.html
https://www.ksp-hd.jp/company/history.html
興味をもったので
梅村氏をネットで調べたが、
ほとんど表に出てきていない。
ひとつだけ
参加しているNPO法人に
プロフィールが載っていた。
「スタートはある飲食店でのアルバイト。
その後、その飲食店が
100店舗以上のナショナルチェーン
に成長する過程を経験する。
その経験をもとに、創業。
外食コンサルタント、
飲食店の企画プロデュース、
商品のMD政策、食材の物流構築など、
国内外で数多くの店舗に携わる。」
http://www.prce.jp/member.html
12時過ぎ、溜池アネックスビルに行く。
グレゴリーの右の入口からビル内に入り、
右手の階段で2階にあがるが、
人がどんどん降りてくる。
あがると待っている人がいて、
剛腕のアジア人女性が、
どんどん捌き、店内に入れていく。
私も窓際の4人テーブル席に
相席で座らされる。
店内はおじさん臭でむせ返る。
忙しくて中々こちらまで
注文を取りに来ないと思ったら、
すぐ後ろの
厨房の洗い場のおねえさんが
来てくれ、
「高菜ごはんセット」（910円）
を麵硬めで無事注文。
博多ラーメン790円、
替え玉110円
（11時～12時替え玉無料）
が基本のお値段。
去年前を通った時は
高菜ごはんセットが
850円だったのが
60円も値上げか（涙）
5分で丼着。
小さなトレイに
ラーメンどんぶりと高菜ごはん。
まずはスープ、
かなりあっさりした仕上がり。
紅生姜をのせ、
極細麵をズズズッ。
チャーシューはトロトロ、
後半は酢を回しかけ味変。
高菜ごはんにも、
チャーシューとスープを入れ味変。
美味しくいただいた。
PayPayでお支払い。
客の切れ目がなく、
出ると外におじさん3人待ち。
提供も早いし、
回転も早い。
梅村社長！
大したビジネスモデルですわ！ |
| おむ |
| 3.6 |
| 今日のお昼は、ラーメンが食べたくて〜
向かったのは、溜池交差点近く
『博多らーめん由丸 溜池店』
ビルの入口を入り
階段で2階へ上がったところがお店
カウンター、テーブル席とある店内
メニューを見て
口頭注文するスタイル
ホットペッパーで見つけた
替玉食べ放題（11:00〜12:00）を見せて
博多らーめん（７９０円）を発注するも
クーポンなくてもやってます！と店員さん
麺の硬さを聞かれたので
バリカタでお願いする
メニューをよく見ると
麺の硬さ、油の量が選べるよう
麺の硬さ
ヤワ
ふつう
カタ
バリカタ
ハリガネ
粉落し
油の量
少なめ
ふつう
多め
が選べるようだ！！
油の量は聞かれなかったから
ふつうなんだろうなぁ〜
ちょっと待って
出来てきたらーめんがこちら！
チャーシュー２枚
キクラゲ、ねぎと
シンプルで良いね
卓上セットには
フライドガーリック
すりごま
紅生姜
ラー油
お酢
替玉のタレ
ブラックペッパー
が並ぶ
まずの
そのままズズッと
さっぱりでクセのないスープ
ど豚骨というより
飲んだ後、〆に食べる豚骨としては逸品かと
食べやすくて、コテコテじゃないから
お店に入った時に女性が多い事に納得の味
男性陣にとっては、デフォだと物足りなく感じるのかも？
麺は、細麺ストレート
バリカタでもちょっと、普通くらいに感じる麺
早速替玉
ハリガネでお願いする
待っている間に
スープに
フライドガーリックを投入
麺を投入して頂くと
スープが締って良い感じに♪
※付属スプーン、小さいやつで２杯くらい投入
続けて
粉落しで替玉をお願いする
粉落しの、ちょっとバキバキするような麺が好きなんだけど
粉落しでも、そこまで硬い感じがしない麺
自家製麺というから、加水率高めの麺なのかな？！
この時すりごまも
スープに投入
だいぶエンジンかかってきました！！
もう一つ
粉落しで替玉をお願いする
流石に最後
替玉のタレをちょっと投入して
最後のスープは
紅生姜を投入して
完飲完食
大満足
ごちそうさまでした！
これで７９０円とは(ﾟ∀ﾟ)
しかも
PayPayの「みな得ポイント還元キャンペーン」
第3弾 2023.12.1（金）〜2024.1.31（水）対象店舗
最大２０％戻ってくる‹‹\(´ω` )/››
お会計時に
いつもの通り
他の支払い方法も確認しようとしたら
JAF優待割引対象店舗( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
JAF優待割引内容： らーめんを注文された方に「コロコロチャーシュー」サービス
と！！
しまった〜
次回、マー油のかかった黒とんこつ食べる際に出そう！
営業時間も
食べログだと通し営業になっているが
違っているようだ |
| 溜池交差点南角にある
1974年竣工の溜池アネックスビル、
1階に蕎麦屋グレゴリーが入り、
2階に博多ラーメン由丸。
グレゴリーは訪問済なので
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13205879/dtlrvwlst/B455446259/
いずれ由丸にもと思っていた。
単独店とばかり思っていたら、
マイレビュアーさんが
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