味鉄 赤坂店

かさね赤坂

2025年4月11日

赤坂しゃぶ玄

2025年4月11日

Published by on 2025年4月11日

店舗基本情報

掲載店名	味鉄赤坂店
	味鉄東京赤坂店
掲載店名かな	あじてつ　あかさかてん
住所	東京都港区赤坂３－１４－９　清水ビルＢ１Ｆ
	東京都港区赤坂3-14-9 清水ビル　Ｂ１Ｆ
最寄駅名	赤坂
交通アクセス	地下鉄千代田線赤坂駅　徒歩1分／地下鉄銀座線・丸の内線赤坂見附駅　徒歩5分／地下鉄南北線溜池山王駅　徒歩5分
交通アクセス	地下鉄千代田線赤坂駅徒歩1分／地下鉄銀座線赤坂見附駅徒歩5分／地下鉄丸の内線赤坂見附駅徒歩5分／地下鉄南北線溜池山王駅　徒歩5分お店の地図を見る
電話番号	03-3588-1651
営業時間	月～土、祝前日: 17:30～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
定休日	日、祝日
営業時間	[月] 　17:30 - 23:00 [火] 　17:30 - 23:00 [水] 　17:30 - 23:00 [木] 　17:30 - 23:00 [金] 　17:30 - 23:00 [土] 　17:30 - 23:00 [日] 　定休日 [祝日] 　定休日年末年始はお休みです。お店情報を見る
検索用ディナー予算	7001～10000円
平均ディナー予算	12000円（通常）　10000（宴会）
料金備考	10%チャージ
カード可	利用可

席・設備

総席数	38
最大宴会収容人数	44
掘りごたつ	なし：掘りごたつのご用意はございません。
座敷	なし：座敷のご用意はございません。
禁煙席	一部禁煙
貸切可	貸切不可：人数、予算により可
最大宴会収容人数	44
WiFi 有無	あり
バリアフリー	なし
ソムリエ
オープンエア
ライブ・ショー	なし
エンタメ設備
カラオケ	なし
バンド演奏可	不可
TV・プロジェクター	なし
英語メニュー	あり
ペット可	不可
お子様連れ	お子様連れOK ：ベビーカー着席可
ランチ	なし
23時以降も営業	営業していない
備考	メッセージ付きお祝いプレート、コーヒー、紅茶付き￥800/1名様(2名様より)
駐車場	なし

メニュー

飲み放題	あり：2.5時間　3500円
食べ放題	なし
コース	あり
ウェディング･二次会	大歓迎！ご予約の際、ご相談ください。

写真

口コミ

	カリスマ社内ニートりんちゃん
	3.7
	赤坂にある、神戸牛を扱う鉄板焼き屋さん。駅からは一番近い出口から2.3分ほどと超絶駅近。お店はビルの地下1階で、ビルの手前にあるらせん階段を下ると天口にたどり着きます。店内は入ってすぐに厨房やお手洗い、クロークがあり、お席はすべて奥の方。オープンなテーブル席のみだが、仕切りがおいてあるおかげで、そこまで周りを気にせずゆったり過ごせる。この日はど平日に訪問したこともあってかほかのお客さんも数組で、落ち着いた雰囲気。お食事はコースでお願いしていたが、お席に案内されてまず驚いたのが、セッティングされている調味料の数。お塩やお醤油、タレがずらっと並んでいて圧巻。それと浅くて丸い鍋も珍しくて印象的。どうやって使うんだろう....など思ってるうちにお食事がスタート。コースの内容は以下のとおりでした。先付特選素焼き4種膳(サーロイン、ヒレ、うちもも、さんかく) サラダ特製しゃぶしゃぶお食事デザート最初は生肉の3種盛り。神戸牛のたたきとお刺身とユッケで、説明のときにそれぞれおすすめの調味料も教えていただけるので、食べるときに悩む必要はない。たたきは甘さがしっかりとした生醤油で。最初に香ばしさが鼻を抜けてそのあとにお肉の甘さがくるが、これが醤油の甘さと絶妙にマッチしてたまらん。食感はしっかりめ、もきゅもきゅしてて、お酒の進むおつまみっぽい。お刺身はだし醤油で。たたきよりも優しい、繊細な甘さかな。ユッケは味が付けられているとのことでそのままいただくと、意外にもピリ辛。パンチがあるので敷かれている紫蘇の爽やかな風味が合う。次は鉄板焼きでした。運ばれてきたのは、目にも楽しい野菜盛り。定番から旬のものや、ちょっと珍しいお野菜まで全部でなんと12種類。これをお店の方がひとつずつ丁寧に焼いて提供しれます。しかも焼くのは目の前で。あの浅い鍋がここで登場しました。敷く脂は当然のように牛脂。茄子みたいに油をよく吸うお野菜はコクもパンチもあっていい食べ応えに。長いもは火を通すことでホックホクになって最高。お野菜の合間にお肉も焼いてくれます。サーロインは歯がなくても食べられそうなくらいの柔らかさ。ヒレは脂の甘さと赤身感のバランスがとてもよくて好みだったな。ずっと横で焼いているので、こちらの食べるペースに合わせて出来立てを絶妙なタイミングで出してくれる。これ、最高すぎませんか？鉄板焼きがおわった時点でかなり満足していたが、なにやら次の準備が。きれいに拭かれたお鍋で準備されたのはしゃぶしゃぶ。5〜10秒ほどお出汁にくぐらせたあと、たっぷりのお野菜と一緒にいただくスタイル。お出汁は味噌ベースでわりと甘め。と思いきや、中央にはキムチ(と辛味噌？)があって、この辛みが広がっていくので食べているうちにじんわり汗ばんでくる。最後のお食事は基本は白ご飯ですが、+600円で鍋のシメとしてうどんやお餅、雑炊にも変更ができます。わたしたちはガーリックライスにしました。鉄板焼きだとなぜか食べたくなる。これだけ厨房で焼かれて提供されます。ところどころカリッとしたお米にニンニクの香り、奥行きのある味で甘みを感じた。聞いてみたところ、味付けにお味噌を使ってるんだそう。なんとなく懐かしい味のように感じたのも納得。シメにしてはたっぷりのボリュームで大満足。最後のアイスも4種類からお味が選べます。こちらのボリュームは控えめ。最後の甘味ってこれくらいでいいよね。お食事のおいしさはもちろん、接客の丁寧さにびっくりしました。お店の内装も相まって、旅館を訪れたかのような気持ちになります。コースのお値段はお食事相応なことを考えるとサービスへのお支払いがほとんどない気がする......コスパ良い。ちょっとしたご褒美や、会食なんかにも使えると思います。また行きたいな。

	okdyuj
	3.5
	神戸が本店の神戸牛のお店。コースの種類が多くて迷う。御影コースを頂きました。肉はとても美味しく、野菜の量もかなりあってお腹いっぱいになります。この店のしゃぶしゃぶはみなさんの思っているしゃぶしゃぶとは違うので注意。

はい、予約可能です。

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赤坂 しゃぶ玄

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