會水庵

器ながや

2025年4月11日

オステルリースズキ

2025年4月11日

Published by on 2025年4月11日

店舗基本情報

掲載店名	會水庵
	會水庵
掲載店名かな	かいすいあん
住所	東京都港区赤坂６-4-15
	東京都港区赤坂6-4-15 シティマンション赤坂　１Ｆ
最寄駅名	赤坂
交通アクセス	東京メトロ千代田線赤坂駅「6・7番出口」より、乃木坂方面へ徒歩4分
交通アクセス	東京メトロ千代田線赤坂駅6・7番出口より乃木坂方面に向かい徒歩4分お店の地図を見る
電話番号	03-3505-2369
営業時間	月～金、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）18:00～23:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
定休日	土、日、祝日
営業時間	[月] 　11:30 - 14:00（L.O. 13:30）　18:00 - 22:00 [火] 　11:30 - 14:00（L.O. 13:30）　18:00 - 22:00 [水] 　11:30 - 14:00（L.O. 13:30）　18:00 - 22:00 [木] 　11:30 - 14:00（L.O. 13:30）　18:00 - 22:00 [金] 　11:30 - 14:00（L.O. 13:30）　18:00 - 22:00 [土] 　定休日 [日] 　定休日 [祝日] 　定休日 ■ 営業時間 11:30～14:00予約不可 18:00～22:00(最終入店 19:30)予約可 *2021 10/25より閉店 22:00 に変更しました。お店情報を見る
検索用ディナー予算	5001～7000円
平均ディナー予算	【ランチ】1200円　【ディナー】7500円
料金備考
カード可	利用可

席・設備

総席数	15
最大宴会収容人数	15
掘りごたつ	なし
座敷	なし
禁煙席	禁煙席なし
貸切可	貸切不可
最大宴会収容人数	15
WiFi 有無	なし
バリアフリー	なし
ソムリエ
オープンエア
ライブ・ショー	なし
エンタメ設備
カラオケ	なし
バンド演奏可	不可
TV・プロジェクター	なし
英語メニュー	なし
ペット可	不可
お子様連れ	お子様連れOK
ランチ	あり
23時以降も営業	営業していない
備考
駐車場	なし：近隣に有料パーキング多数あり

メニュー

飲み放題	なし
食べ放題	なし
コース	あり
ウェディング･二次会

写真

口コミ

	jungol
	3.2
	會水庵のランチタイムには、赤坂のTBSビルのそばに位置するこの日本料理店の魅力がぎゅっと凝縮されています。開店前からすでに列ができるほどの人気ぶりですが、幸運にも初めの回で店内へと足を踏み入れることができました。今回の注文は「特上穴子どんぶり」。刺身、大鉢、小鉢、味噌汁が付くこのメニューは、注文を受けてから焼き上げるため、少し待たされることになりますが、その待ち時間も期待を高める一因となりました。テーブルに運ばれてきた瞬間、ふわりと漂う穴子の芳ばしい香りが食欲をそそります。肉厚でジューシーな穴子は絶妙な焼き加減で、口の中でほろりと崩れるその食感は、他では味わえない至福のひとときを約束してくれます。さらに、付け合わせのネギトロの爽やかな脂の旨みが、穴子の深い味わいを引き立てています。會水庵でのランチは、単なる食事を超えて、心地よい満足感とともに、次回の訪問を心待ちにさせる時間となるでしょう。

	りょんこ
	3.6
	オフィスのある赤坂界隈には、ランチ時に行列をなすお店が何軒かありますが、ここはその中でも一際長い行列ができています。入店までのハードルの高さ故、なかなか訪問出来なかったのですが、この日は意を決して向かいました。 ①お店の外観、雰囲気、インテリアなど赤坂駅から徒歩5分位。店先にはえんじ色の暖簾がかかり、落ち着いた佇まいです。入ってすぐ、厨房を臨むカウンター席。お1人様でも気兼ねなく入店できますし、いわしや穴子が焼きあがる様子を見ながら、待つのも楽しい。奥には小上がりの座敷席もあるようです。静かで落ち着いた雰囲気で心地よいです。 ②お料理について看板メニューは焼いわしと焼穴子の丼です。 “焼穴子玉子ふはふは”を注文するお客様が多いようでしたが、青魚好きの私は迷わず “焼いわしどんぶり”をオーダーです。注文が入るたび、ご主人が焼き場で丁寧に焼き上げていきます。鰯の脂が火に落ちる音、香ばしい香りが漂い食欲をそそります。暫くして、八角形の黒盆に、焼いわし丼、鰯のなめろう、小鉢2種が載って供されます。熱々のお味噌汁は、少し遅れて登場です。厚みのある鰯は、2尾分。ふっくら香ばしく皮目はパリッと焼けています。臭みなど一切なし、鰯の力強い旨みに溢れタレの塩梅も素晴らしい。粒立ちしたご飯は甘みがありますし、たっぷり乗った生姜と鰯の脂との相性も抜群！鰯のなめろうも良かった。新鮮そのもので、脂乗りが良く、小骨も一切当たらないように細やかな作業が施されていました。小鉢にも手抜かりはなく、きんぴらごぼうほんのり甘い薩摩芋と南瓜の和え物も良い箸休めになります。出汁がしっかりと引かれた味噌汁は熱々で、爽やかに三つ葉が薫っていました。全て丁寧に作られているし非常にバランスが良くて、大満足でお店を後にしました。 ③スタッフの接客について調理はご主人らしき男性が一手に担っていてホールや調理補助は奥様らしき女性が担当。お2人とも、にこやかで穏やかな接客応対。息もぴったりと合っていて、本当に焼立てをスムーズに提供してくれていました。帰り際「お待たせしちゃってごめんなさいね」と優しく声をかけてくれたり、とても感じの良い接客応対でしたよ。 ④ＣＰについて充実の“焼いわしどんぶり”が1,300円！主役の丼は勿論ですが、なめろうや小　鉢も丁寧に作られていて、満足度が高かったな。落ち着いたお店の雰囲気、温かみを感じる接客応対にもすっかり癒されました。待ってでも食べる価値があると、久しぶりに思わせてくれて、CPはとても良いです。 ⑤その他、気付いたことなど次回は“焼穴子ふはふは”にしようかな。

會水庵のランチタイムには、赤坂のTBSビルのそばに位置するこの日本料理店の魅力がぎゅっと凝縮されています。開店前からすでに列ができるほどの人気ぶりですが、幸運にも初めの回で店内へと足を踏み入れることができました。今回の注文は「特上穴子どんぶり」。刺身、大鉢、小鉢、味噌汁が付くこのメニューは、注文を受けてから焼き上げるため、少し待たされることになりますが、その待ち時間も期待を高める一因となり...

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