龍土軒

一即夛

2025年4月11日

おでん味覚

2025年4月11日

Published by on 2025年4月11日

店舗基本情報

掲載店名	龍土軒
	龍土軒
掲載店名かな	りゅうどけん
住所	東京都港区西麻布１-14-4 パークリュックス西麻布
	東京都港区西麻布1-14-4
最寄駅名	六本木
交通アクセス	東京メトロ六本木、乃木坂駅より徒歩7分
交通アクセス	乃木坂駅から649m お店の地図を見る
電話番号	03-3408-5839
営業時間	月～土、祝前日: 11:30～13:30 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）18:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
定休日	日、祝日
営業時間	[月] 　11:30 - 13:30 　17:00 - 20:00 [火] 　11:30 - 13:30 　17:00 - 20:00 [水] 　11:30 - 13:30 　17:00 - 20:00 [木] 　11:30 - 13:30 　17:00 - 20:00 [金] 　11:30 - 13:30 　17:00 - 20:00 [土] 　11:30 - 13:30 　17:00 - 20:00 [日] 　定休日お店情報を見る
検索用ディナー予算	10001～15000円
平均ディナー予算	15,000円
料金備考	税、サ別
カード可	利用可

席・設備

総席数	22
最大宴会収容人数	22
掘りごたつ	なし
座敷	なし
禁煙席	全面禁煙
貸切可	貸切不可：要相談
最大宴会収容人数	22
WiFi 有無	なし
バリアフリー	なし
ソムリエ
オープンエア
ライブ・ショー	なし
エンタメ設備
カラオケ	なし
バンド演奏可	不可
TV・プロジェクター	なし
英語メニュー	なし
ペット可	不可
お子様連れ	お子様連れOK
ランチ	あり
23時以降も営業	営業していない
備考
駐車場	なし：※近隣に有料駐車場　有り

メニュー

飲み放題	なし
食べ放題	なし
コース	あり
ウェディング･二次会	要相談

写真

口コミ

	parisjunko
	4.3
	西麻布にあるフランス料理「西洋料理店龍圡軒」「乃木坂」駅から徒歩5分。六本木、広尾からとほぼ同じくらいです。明治33年(1900年)創業の老舗のフランス料理店。東京に現存する最も古い西洋料理店といったほうが適格かもしれません。柳田国男、田山花袋、蒲原有明、国木田独歩らが集まっていた「龍土会」が、当時の龍圡軒で行われていた名店。｢龍土軒｣は多くの文学者や芸術家が集まり、「日本の自然主義文学は龍土軒の灰皿から興った」といわれます。 1936年（昭和11）の二.二六事件では、決起将校たちの密会の場として使われた。歴史的な出来事の舞台に、何度もなったことでも知られます。オーナーシェフは岡野利男さん。都内のリセでフランス語での学生生活を送り、18歳で渡仏、料理修業を開始。 1973年にCAP（国家試験）通過、「フランスで最も優れた見習いコンクール料理部門」で全国第4位を獲得。「ル・カメリア」、｢ローベルガード｣、「ホテル・リッツ」、「レ・サントン」、「シベルタ」で活躍して帰国。81年に父・3代目より引き継いで4代目にご就任。扉を開けるとマダムの優しい笑顔がありました。お昼はコースのみ。前菜、メイン、デザート、コーヒー。【前菜】「冷製コンソメスープ・カリフラワーのポタージュ」冷製コンソメのジュレをクラッシュして、その真ん中にカリフラワーのソースをちょこんとのせて。軽やかなコンソメのジュレと、滑らかなカリフラワーのクリームの夏には嬉しい爽やかな組み合わせ。【パン】「バケット」かなり大きなソフトタイプのバケット。バターも。【メイン】「牛肉の煮込み」牛肉の赤ワイン煮込み。付け合わせは、滑らかなポテトクリーム、人参、蕪、ブロッコリーなど。牛肉は良く煮込まれて、ほろりとほどける柔らかさ。絞りの美しいじゃがいものピュレ。マッシュポテトとは言い難い品の良い出来栄えです。【本日のデザート】「バニラのムースといちごのムース」下から、いちごのムース、バニラのムースとフランボワーズのソース。刻んたプラムをたっぷりとトッピングした、ヴェリーヌ仕立て。ボリュームあるから、残してね、とマダム。ムースといいながらも、とても軽やかなので、美味しくいただきました! 【カフェ】「コーヒー」　マダムとずっと、お話し尽きず、楽しいお時間でした。最後はシェフも厨房から、出ていらして、先代がお世話になったリッツの創業者、あの!エスコフィエ御本人など、貴重過ぎるお話しをたくさん伺いました。シェフご自身も華やかな栄光より、初代からの手間仕事を大切にして、テーブルウェアのメンテナンスをはじめ、人まかせにせず、すべて自分で行っているそうです。シェフは、大学の教授みたいな、一途でお人柄の好い料理職人。今時、ここまで真面目な職人魂を貫くフレンチシェフもいらっしゃらないかもしれません。

	ジャッキー社長
	4.0
	乃木坂駅から徒歩8分、創業1900年の超老舗のフレンチレストラン「龍土軒」を訪問。西麻布交差点の少し北にあります。土曜の11時半に予約して伺いました。ランチはコース 3,000円（税サ別）のみ ①カリフラワーのポタージュ、焼き立てバケット・思いの外濃厚ですが、後味スッキリで美味しい ②牛肉の煮込みマレンゴ風・牛肉はしっかり煮込まれていて、ホロホロ。　肉の旨味と玉ねぎ、ニンニク、トマト、オリーブ　のソースの旨味が重層的で深い味わい。　これも美味しいです。　 ③プラムとオレンジのリキュール漬とババロア風ケーキ・プラムの酸味と甘味がなんとも旨い ④コーヒー伝統的なフランス料理の味わいを楽しみながら最後まで美味しく頂きました。【後書き】サーブの奥様と歴代のお店のシェフの経歴や過去のお客様、最近のミシュランやラーメンの話し等、楽しく過ごせました。最後はこのお店の四代目にあたるシェフともお話できて良かったです。

西麻布にあるフランス料理「西洋料理店龍圡軒」「乃木坂」駅から徒歩5分。六本木、広尾からとほぼ同じくらいです。明治33年(1900年)創業の老舗のフランス料理店。東京に現存する最も古い西洋料理店といったほうが適格かもしれません。柳田国男、田山花袋、蒲原有明、国木田独歩らが集まっていた「龍土会」が、当時の龍圡軒で行われていた名店。｢龍土軒｣は多くの文学者や芸術家が...

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