| 麻布十番と白金高輪の間、南麻布のフレンチ。 ミシュランガイド東京2023でビブグルマン(7年連続)を獲得されています。 約8年振りの再訪。
8,500円のおまかせコースを頂きました。
アミューズ3種 タスマニア産オーガニックサーモンの自家製スモーク 濃厚マッシュルームのポタージュ アオリイカの具理恵 黄ゆずのクーリ 鴨(私としたことが写真がピンボケ…シェフごめんなさい…) 紫サツマイモのモンブランと食後のお飲み物
やはりこちらは美味しい。 私が行った日は改装直後だったからか、6,600円のプリフィクスコースが無かったのですが、このプリフィクスコースが大変お得でお薦めなのです。 でもおまかせコースも充実していて良かったです。
点数:4点 5点: ぜひ再訪したい!! 4点: 機会があれば再訪したい! 3点: 再訪してもよい。 2点: 一度行けばよいかな。 1点: 行く必要無し。
★「ミシュランガイド東京2017」でビブグルマンに選ばれました!
麻布十番にすごく良いフレンチを見付けました! 駅から少し遠いけど、私的には麻布十番で一番おススメのフレンチです!! ワタクシ、食べログの「麻布十番(周辺800メートル)フレンチランキング」の上位30位のうち26店舗訪問済みです。 確かに1位のエクアトゥールは素晴らしいお店だけど、予約取れないしね・・・。
まず、お店が可愛い。 このブルーとグレーの組み合わせ、日本ぽくないセンス。
ディナーコースは4,900円と5,800円で、量的には4,900円ので十分かと。 4,900円のコースは、アミューズ+前菜2皿+メイン+デザートorアミューズ+前菜+魚+肉+デザートの2種類。 私は前菜2皿にしましたが、同伴者は魚+肉にしていました。 もうね、前菜もメインもメニューが多いし魅力的だしで、迷いに迷います。
アミューズ(紫キャベツと鶉の卵、シュー)
フォアグラのミキュイ、パンデピスのクランキー、キンカンのコンフィ
マッシュルームのヴルーテとフランス産野生茸のポワレ
蝦夷鹿とフォアグラのパイ包み、ソースポルト
フォンダンショコラみたいなのとカシスのソルベ
どれも本当に美味しかった。 次は手長エビのポワレを食べたい。
使ったお金:一人7,000円くらい
点数:5点 5点: ぜひ再訪したい!! 4点: 機会があれば再訪したい! 3点: 近くにいればor誘われたら再訪しても良い。 2点: 一度行けば良いかな。 1点: 行く必要無し。
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