カツタ ロバタ
2025年4月13日豚ステーキ&カフェBAL ぼーく
2025年4月13日
マジカルバナナ
【カフェ・スイーツ】
砂糖不使用のバナナジュース専門店
￥20,000～￥29,999
店舗基本情報
| 掲載店名 | マジカルバナナ |
| Metis 六本木 |
| 掲載店名かな | まじかるばなな |
| 住所 | 東京都港区六本木５-18-22 FORCEビル2F |
| 東京都港区六本木5-18-22 FORCEビル 1F |
| 最寄駅名 | 六本木 |
| 交通アクセス | 六本木駅より徒歩6分 |
| 交通アクセス | 東京メトロ日比谷線、都営大江戸線 六本木駅出口3より徒歩8分
東京メトロ南北線 六本木一丁目駅出口1より徒歩8分
東京メトロ南北線、都営大江戸線 麻布十番駅出口5a/5bより徒歩8分 お店の地図を見る
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| 電話番号 | 03-5544-9778 |
| 営業時間 | 月～日、祝日、祝前日: 12:00～22:00 |
| 定休日 | なし |
| 営業時間 | [月]
17:30 - 23:00（L.O. 20:30）
[火]
17:30 - 23:00（L.O. 20:30）
[水]
17:30 - 23:00（L.O. 20:30）
[木]
17:30 - 23:00（L.O. 20:30）
[金]
17:30 - 23:00（L.O. 20:30）
[土]
12:00 - 15:00（L.O. 13:30）
17:30 - 23:00（L.O. 20:30）
[日]
定休日
[祝日]
定休日
お店情報を見る
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| 検索用ディナー予算 | |
| 平均ディナー予算 | |
| 料金備考 | |
| カード可 | 利用不可 |
席・設備
| 総席数 | |
| 最大宴会収容人数 | |
| 掘りごたつ | なし |
| 座敷 | なし |
| 禁煙席 | 全面禁煙 |
| 貸切可 | 貸切不可 |
| 最大宴会収容人数 | |
| WiFi 有無 | なし |
| バリアフリー | なし |
| ソムリエ | |
| オープンエア | |
| ライブ・ショー | なし |
| エンタメ設備 | |
| カラオケ | なし |
| バンド演奏可 | 不可 |
| TV・プロジェクター | なし |
| 英語メニュー | あり |
| ペット可 | 不可 |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 |
| ランチ | なし |
| 23時以降も営業 | 営業していない |
| 備考 | |
| 駐車場 | なし |
| 飲み放題 | なし |
| 食べ放題 | なし |
| コース | |
| ウェディング･二次会 | |
写真
口コミ
| オールバックGOGOGO |
| 4.0 |
| 食べログ★3.60
【Metis 六本木】
さんにお伺いさせていただきました、
場所は、六本木になります、飯倉片町交差点付近です、
外観は、裏路地の通り沿い路面店、街並みに溶け込んでいます
内装は、L字カウンター席のみ、シンプルですが重厚感溢れております。
2023年開店のお店で、既にMichelin１つ星獲得のお店になります、
斬新なカウンター薪焼きフレンチ
料理長さんは、鈴木昌嗣さんになります。以前白金のステラートさん時代に何度か
御世話になりました、
他ではお見掛けしない、
日仏融合によります、和魂洋才の薪焼きフレンチコースをカウンターでいただけます。
▶︎amuse
・テリーヌ、他三品
▶︎amuse
・饅頭
▶︎前菜
・ミナミ鮪の中トロ薪焼き、旬野菜
▶︎自家製パン
▶︎前菜
・筍薪焼き、蛍烏賊、芹、コリアンダー
▶︎main魚料理
・太刀魚炭焼き、空豆、蛤、
▶︎main肉料理
・常陸牛クリミ薪焼き、アスパラガス
▶︎リゾット
・黒毛和牛首肉燻製ポトフ、リゾット
▶︎desert
・ベルガモット、オーム乳業マスカルポーネ
・黒苺、ジャージー練乳
・ミニャルディーズ
・espresso coffee
薪焼きの香り、薪の炎の火力の中でいただけます。
雰囲気、味、コースの完成度、
これにWine pairingをあわせましたら、
素晴らしいコースをいただけます、
特筆すべきは…
薪焼きの赤身肉ですね、
堪りませんね、表面はカリカリ、中身がレア焼き、、、、
塩でいただくとまさに至福、
美味しい料理と、ワイン
まさ大人の隠れ家レストラン、
良いお店ですね。 |
| 元パリジャン |
| 4.1 |
| 薪の火が強くて見ているだけで心地よい。
しかし、薪焼き以外のお料理もなかなか美味しく、さすがにミシュランの星を獲得するだけのことはある。こちらの鈴木シェフは渡仏してフレンチの修行を本格的にされているだけあってフレンチの基礎はかなりしっかりしているが、そのスキルを日本の素材に対して応用しつつ新しいお料理へと進化させている。薪焼きも熾火ではなく強い火力で火入れをされていて慎重さと大胆さが入り混じり、それが焼き上がりを一段上のレベルに押し上げとても好感が持てる。メインは今回はピジョンを選んだ。牛肉は和牛を使っているとのこと。リムーザンやバザスではなく和牛。そこにシェフの拘りを感じました。また今回はワインをペアリングでお願いしたが、こちらもソムリエの小笠原氏の実力が垣間見える素晴らしいものでした。ペアリングが残念だと悲しくなりますが、こちらは大変満足いくものでした。また是非伺いたいと思わせるとてもいいお店です。 |
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