串焼き大河

びわの木

2025年4月13日

韓国ダイニング RYANG

2025年4月13日

Published by on 2025年4月13日

店舗基本情報

掲載店名	串焼き大河
	串焼き大河
掲載店名かな	くしやきたいが
住所	東京都港区新橋２-16-1 ニュー新橋ビルB1F
	東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル B1F
最寄駅名	新橋
交通アクセス	ＪＲ新橋駅烏森口より徒歩約1分
交通アクセス	ＪＲ山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口／日比谷口　徒歩１分東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩３分都営地下鉄浅草線【新橋駅】徒歩４分お店の地図を見る
電話番号	03-6457-9429
営業時間	月～土、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
定休日	日、祝日
営業時間	[月] 　17:00 - 23:30（L.O. 23:00） [火] 　17:00 - 23:30（L.O. 23:00） [水] 　17:00 - 23:30（L.O. 23:00） [木] 　17:00 - 23:30（L.O. 23:00） [金] 　17:00 - 23:30（L.O. 23:00） [土] 　定休日 [日] 　定休日 [祝日] 　定休日お店情報を見る
検索用ディナー予算	4001～5000円
平均ディナー予算	4001～5000円
料金備考
カード可	利用可

席・設備

総席数	25
最大宴会収容人数	20
掘りごたつ	なし
座敷	なし
禁煙席	禁煙席なし
貸切可	貸切可
最大宴会収容人数	20
WiFi 有無	なし
バリアフリー	なし
ソムリエ
オープンエア
ライブ・ショー	なし
エンタメ設備
カラオケ	なし
バンド演奏可	不可
TV・プロジェクター	なし
英語メニュー	なし
ペット可	不可
お子様連れ	お子様連れOK
ランチ	なし
23時以降も営業	営業している
備考
駐車場	あり

メニュー

飲み放題	なし
食べ放題	なし
コース	なし
ウェディング･二次会

写真

口コミ

	ラーメン介
	4.3
	何度かご贔屓に訪問してましたが土日は定休していることも多く、久しぶりに平日の新橋に来られたので挨拶がてら訪問。 18:30頃でしたが我々でちょうど満席、今日は全卓が常連さんということですから飲食店冥利に尽きる営業ができているということですね。さすがです。いつものハイボールからオーダー、たしかDewars 12年だったかな。日常飲みもできる価格帯での味わいでは乾杯にもふさわしいですし良いウイスキーだと思います。・鶏皮ポン酢炙り系の鶏皮ポン酢でさっぱりめでもあり、鶏皮も大きめなのでしっかり食べ応えもありました。ポン酢と鶏の脂の相性が素晴らしく、揚げたタイプでは出ない味わいですよね。・ピリ辛煮込み普段は辛いものは好んで頼みはしませんが、煮込み食べたことないなと思いご注文。これがドンピシャに美味い。辛さは好きな人からしたらゼロ辛くらいかも、私でも全然普通に食べられるほどです。煮込み自体もごった煮な感じがたまりません。ハツや砂肝など串焼き屋さんっぽい部位が食感も良く、味もしっかり出ているからこその旨味でしょうね。頼むべき1品でした。・おまかせ5本ねぎま、砂肝、せせり、豚カシラ、豚タンの5本。スタンダードにしていただいたのかも。焼き加減も相変わらず素晴らしくふっくらです。鮮度の良さも感じますし、前回もそうでしたが1つ1つが大きくて食べ応えがすごかった。・ISLAY MIST ラフロイグをベースとしたブレンテッドらしいですが、かなりラフロイグです。価格も市販で2000円台ほどで購入できるほどでかなり抑えられているらしくお財布に優しいのも良いですね。大河店主との相性も良く、ついついウイスキーを飲み過ぎてしまいますね。常連さんがつくのも納得の雰囲気と料理とドリンクがあります。合う人は合うはずなので気になる方は是非。 1軒目を後にして、たしか以前いい感じの焼鳥bar的なお店が新橋ビルの地下にあったなーと再訪問。営業中でよかった。（今週火曜と金曜は貸し切りらしく人気のようです） 18:30頃に着くと先客2組、後客2組とちょうど忙しくなるタイミングでしたが、店主の大河さんは卒なくドリンクもフードも軽やかに対応してました。まずはビールで仕切り直し、こういうところではやはり瓶ビールですね。しかも赤星ですし控えめに言って最高です。お通しは湯引きの鶏のたたき、1軒目でもたたきを食べましたが、こちらは生姜醤油のタレが非常にマッチしていて美味しかったです。おつまみと焼鳥、焼き豚からいくつかピックアップしてオーダー。3分ほどで1本ペースな絶妙な提供で熱々の串焼きをいただけるのはありがたい配慮です。・ハツユッケ柔らかく火入れされたハツを塩味のごま油ベースのタレと卵黄で和えた1品。かなり好みの味付けでお酒の種類も選ばず万能に活躍できます。葱の辛みも良く、優秀なおつまみでした。・豚タンかなり大きくてびっくりです。硬さが出ないようにジューシーに焼き上げられており、なかなかお値打ち価格でスタートにぴったりの1本だと思います。・ねぎまこちらもかなり大きくてジューシーな鶏モモで脂が滴ってます。ふっくらほくほくでネギも甘みを感じられてバランスよかったです。タレ味もあるのかな？次回聞いてみます。・白レバーぎりぎりの火加減でしっとりしたレバーの旨味を最大値で味わっていただこうという意思が感じられる渾身の1本。350円は強気だなーとも思いましたが、なかなかの大きさですので全然儲けなさそうなのが分かります。参りました。・皮外側はパリッと強めに火入れされ、中はジューシーさを残したオーソドックススタイルの皮で、脂の旨味と塩とのバランスも良く、非常に美味しかったです。・メーカーズマーク（CASK STRENGTH）度数54.4％と高めの珍しめのメーカーズマーク、バーボンらしさの香りが非常に良く、ハイボールでも個性残したまま上品かつガツンといただける良酒でした。常連さんが多くて愛されているお店だなーと感じました。隣にご一緒になったご婦人も職場が変わってもなお、遠回りしつつ足を運んでいるとのことで、料理やドリンクはもちろんですが店主の人柄や距離感がいいのだなーと納得でした。 2軒目利用が多いとの話も聞きましたが、ガッツリ食べない方であれば1軒目でも全然十分ですし、秘蔵ウイスキーなどもあるようでカジュアルなbar利用の用途でも良さそうでした。またお伺いしたいと思います。都内に出ていたこともあり、道すがらビル撤去で立ち退きして新橋に新しくお店をオープンした串焼き大河さんに伺いました。すでに1件目で結構飲み食いしていたので2軒目利用となりましたが、使い勝手はかなり良いかなと思いました。串焼きが1本から注文できまして、野菜串も充実してました。あとは乾物系と簡単な逸品料理が少しあります。樽詰ハイボールで隣にいらっしゃったおじさまと乾杯！デュワーズがそのままハイボールで出てくる状態になっているようで濃度も均一でムラなく良い濃度で提供できるのだとか、これはお客さん側もお店側も楽で安定していいですね。お通し鶏ササミの湯引きかな？めちゃめちゃ柔らかく、思った以上に肉厚にカットされていて食べ応えもあり美味しかったです。味付けは生姜醤油かな。串焼きは特上レバーとシイタケをオーダー。いわゆる白レバーの特上レバーは毎日鮮度の良いものを仕入れているらしく、絶妙な火加減で中はレアめに焼き上げられていて非常に美味でした。他の常連っぽいお客さんも頼まれてましたので看板メニューの1つかな。シイタケも肉厚で水分を閉じ込めた焼き加減が難しいのですがさすがでした。熱々でほくほくでプリプリなシイタケはやはり素晴らしい。店主の大河さんとは古い知り合いですが、話は面白いし若いながら色々経験されていて楽しい方なので、ほぼワンオペの店舗ですが会話しに来店される常連も多いみたいでした。メニューにないウイスキーや日本酒も運良く当たる場合もありますので定期訪問したいなーと思いました。また伺います、ご馳走さまでした！

	team shotoku
	4.0
	「串焼き大河」は、新橋のディープなスポット、ニュー新橋ビルの地下1Fにあるお店です。この日は、19時30分に予約して5人で訪れました。店内は、1人でもグループでもくつろげる使い勝手の良い雰囲気です。客席は、カウンター5席と4-6人掛けのテーブルが2卓用意されています。料理のメニューは、20種類以上の串焼きと野菜焼きを中心にエイヒレ、牛モツ、冷奴などビールの肴にぴったりな料理が数多く取り揃えられています。また、ドリンクのメニューでは、サッポロラガービール（赤星）があることが嬉しかったです。当日注文した料理のラインナップは、・皮（250円）・鶏ハツ（250円）・豚カシラ（250円）・豚シロ（250円）・つくね（350円）・アスパラ（350円）・椎茸（350円）・茗荷（350円）・蓮根（350円）・エイヒレ（450円）・塩辛チーズ（500円）・冷やしトマト（450円）・たたきキュウリ（450円）・炭火焼おにぎり（350円）豚、鶏、野菜それぞれの串焼きを9品と一品料理を5品、合わせて全14品を堪能しました。串焼きでは、「鶏ハツ」と「アスパラ」が特に美味しかったです。「鶏ハツ」は、あっさりした臭みのない一品でビールの肴にぴったり。「アスパラ」は、柔らかく瑞々しい食べ応えのある一品でした。また、「つくね」に使われている甘いタレも美味しかったです。店主は、1人でお店を切り盛りされていましたが、物腰の柔らかい方で、印象が良かったです。ふらっと立ち寄れて気軽に使えるお店だったので、今後も定期的に訪れたいです。

はい、予約可能です。

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