ひこま豚食堂＆精肉店 Boodeli
2025年4月13日松阪牛ラーメン 一人しゃぶしゃぶ 松虎
2025年4月13日
料亭の豚しゃぶ専門店 ぶた虎
￥10,000～￥14,999
店舗基本情報
| 掲載店名 | 料亭の豚しゃぶ専門店 ぶた虎 |
| ぶた虎 |
| 掲載店名かな | りょうていのぶたしゃぶせんもんてんぶたとら |
| 住所 | 東京都港区赤坂３－９－１６ ハイブリッヂ赤坂3階 |
| 東京都港区赤坂3-9-16 2F・3F |
| 最寄駅名 | 赤坂見附 |
| 交通アクセス | 東京メトロ赤坂見附駅Ａ出口より徒歩約1分 |
| 交通アクセス | 東京都港区赤坂3-9-16 2F - 3F
【 赤坂見附駅 A10出口 徒歩2分 】 お店の地図を見る
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| 電話番号 | 03-4500-9629 |
| 営業時間 | 月～金: 11:30～23:00 |
| 定休日 | 土、日、祝日 |
| 営業時間 | [月]
11:30 - 23:30（L.O. 22:30）
[火]
11:30 - 23:30（L.O. 22:30）
[水]
11:30 - 23:30（L.O. 22:30）
[木]
11:30 - 23:30（L.O. 22:30）
[金]
11:30 - 23:30（L.O. 22:30）
[土]
11:30 - 23:30（L.O. 22:30）
[日]
11:30 - 23:30（L.O. 22:30）
■定休日
年中無休 お店情報を見る
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| 検索用ディナー予算 | 7001～10000円 |
| 平均ディナー予算 | |
| 料金備考 | |
| カード可 | 利用可 |
席・設備
| 総席数 | 24 |
| 最大宴会収容人数 | |
| 掘りごたつ | なし |
| 座敷 | なし |
| 禁煙席 | 全面禁煙 |
| 貸切可 | 貸切不可 |
| 最大宴会収容人数 | |
| WiFi 有無 | 未確認 |
| バリアフリー | なし |
| ソムリエ | |
| オープンエア | |
| ライブ・ショー | なし |
| エンタメ設備 | |
| カラオケ | なし |
| バンド演奏可 | 不可 |
| TV・プロジェクター | なし |
| 英語メニュー | なし |
| ペット可 | 不可 |
| お子様連れ | お子様連れ不可 |
| ランチ | なし |
| 23時以降も営業 | 営業していない |
| 備考 | |
| 駐車場 | なし |
| 飲み放題 | なし |
| 食べ放題 | なし |
| コース | なし |
| ウェディング･二次会 | |
写真
口コミ
| chaory's |
| 4.0 |
| だんだん寒くなってきたね！
寒くなってくると、あったかいものが食べたくなるー＾＾
というわけで、お友達としゃぶしゃぶしてきたよ♪
赤坂見附にある隠れ家みたいなお店へ。
豚虎さん。
お店の看板がなくて、松虎と書いてあるお店の２階にひっそりとあります。
お座敷には、お代官様が座るような肘付きの座椅子！
襖は、金の背景に桜！こりゃすごい！笑
本日はこちらのコースにしました♪
料亭の厳選松阪豚・特選三元豚
食べ比べコース /6,250円
まずはサラダとスープから。
・サラダ
ゴマとごま油が効いていて、レタスメインなサラダ。さっぱり食べれてとてもおいしい〜
・金粉のスープ
鰹出汁のスープです。なんと金粉が…！
カツオの風味が濃くて、ほんのり温かい＾＾
最初の一杯にいいね♪
・前菜3種盛り
・松坂牛サーロインユッケ
名物なので頼んでみたよ♪綺麗なピンク色のお肉です。
卵とタレを絡めていただきまーす＾＾
甘めのタレに、旨味のあるお肉がたっぷり！
さすがは松坂牛だねって味です。
とろける〜！＾＾
さて、お鍋は前菜を食べている間に
準備されていました〜
まずはキノコたちで出汁をたっぷりと♪
ぐつぐつと煮立ったところで
メインのしゃぶしゃぶがきたよ〜\( ¨̮ )/
秋ですなぁ♪
・お肉盛り合わせ
松坂牛 バラ、ロース
三元豚 バラ、ロース
色味が桜色でとってもきれい＾＾
お肉が大きくて食べ応えあり♪うま！
さっとくぐらせて、タレにつけていただきます〜
タレは、シークワーサーポン酢に、
大根おろしと荒削りの玉ねぎをいれたもの。
あと、ごまだれに9種類のお塩も♪
ごまだれ、安定的に美味しかったな＾＾
あとは、お塩。
いろんな味があって、変わったところでは
牡蠣塩、しじみ塩などなど！
私的には、えび塩が美味しかった！！
これ、おすすめ。
そして、鎌倉野菜も盛りだくさんでした♪
大根、赤大根、白菜、葉物、など！
大根はしゃぶしゃぶのつゆで煮込むと、
上品なお味でした〜
そうそう、薬味も忘れずにね！
〆は雑炊に＾＾
麺も選べたけど今日はごはんにしましたッ
溶き卵をいれてグツグツ♪
できたかな？＾＾
かなりお腹いっぱい！
リーズナブルなのにボリューミーなコースだ♪
さらにデザートまでついてます。
ほうじ茶アイスだったよ＾＾
あったかいお茶もいただいて、ふぅ。
寒くてもアイスって美味しいよね！なんでだろ。笑
ほうじ茶が香って、とってもよかったです♪
ごちそうさまでしたッ＾＾
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| えり子りん |
| 4.0 |
| きっと、芸能人とか、有名人が来るんだろうな、と思う、超隠れ家。
秘密の扉を開けないと、というか開けてもらわないと入れないお店です。
料亭の厳選松阪豚、特選三元豚食べ比べしゃぶしゃぶコースを畳の個室でいただきました。
前菜
料亭のだしスープ、ぶた虎特製サラダ
だしスープは金粉入り！さりげなく豪華です。
松坂牛サーロインのユッケは特別にお願いしました。
とろける美味しさ♪
そしてメインのしゃぶしゃぶは、はじめに
信州きのこ盛合せで出汁をとってから、
白髪ネギを山盛り入れて、お肉をしゃぶしゃぶ！
特選三元豚バラ、ロース
厳選松坂豚バラ肉、ロース をそれぞれ50グラムづつ食べ比べ♪
高級なお肉は脂も美味しく、ささっとしゃぶしゃぶして、お好みのタレや塩をかけていただきました。
塩の種類が沢山あるから飽きないです。特にオススメなのが、トリュフ塩♪
鎌倉野菜盛合せがついてくるので、お肉と一緒に食べればヘルシーです。
〆は、料亭のラーメンか料亭のお雑炊かを選べるので、お雑炊にしました。出汁を追加して少し煮込んで完成！
出汁が染み込んだお雑炊はとても絶品でした。
デザートは料亭のほうじ茶アイスクリームでさっぱり！
看板も出ていなく、入り口もここでいいの？といった感じのお店であり、ご縁があって行けたお店ですが、食べログから予約できるので、美味しいしゃぶしゃぶを食べたい方、VIP気分になりたい方はぜひ！ |
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