| 紫陽花が咲き乱れる店内でパールをあしらったグラスのティラミスやマカロンなどパープルカラースイーツが並ぶ大人かわいいアフタヌーンティー
写真のフレッシュメロンのショートケーキ風パフェとブルーベリーモクテル付きのプランがオススメ
セイボリーにはポテトとベーコンのブルスケッタや冷製ペンネ、炙りホタテなどボリュームも満点
【MENU】
フレッシュメロンのショートケーキ風パフェ
フレッシュのメロンを贅沢に使ったショートケーキのパフェ
白ワインジュレと爽やかなショートケーキ
パープルブルーベリーモクテル
ブルーベリーカルピスをベースにした濃厚で爽やかなパープル感満載の可愛くて美味しいリミテッドモクテル
STAND
・パールパープルグラスティラミス
白ワインジュレとマスカルポーネ、カモミールティをベースにしたシャンティのパープルティラミス 〜パールをのせて〜
・パープルマカロン
ブルーベリークリームとチーズケーキクリーム
・ホワイトムースandフラワースティックムースケーキ
コーヒージュレのホワイトムースケーキ
・ヘーゼルナッツのプチシュー
濃厚なヘーゼルナッツのプチシュークリーム
・レモンandヨーグルトのパープルムースケーキ
レモンのジュレと爽やかなヨーグルトのムースケーキ ホワイトチョコレートとブルーベリー
BOX
・ラディッシュとカラフルトマトのマリネ
・ポテトとベーコンのクロックムッシュ風ブルスケッタ
・バジルとウォルナッツの冷製ペンネ
・ズッキーニと炙りホタテ レモンのミルフィーユ
【詳細】
5/13-7/23
1名 5,800円(税込)～
住所非公開の会員制のスイーツバー Constellation シェアが全監修
大人なモスキーピンクかわいすぎる！
苺×チョコの組み合わせも多いからバレンタインシーズンにもぴったり
その中でもハートムースボールとストロベリーシューショコラがとくにお気に入り
セイボリーもサラダやバーガー、クロケットにキッシュなどなど食べ応えもばっちり✨
マトラッセケーキやオーナメントをイメージしたムースが並ぶクリスマスがテーマの大人かわいいアフタヌーンティーセット⛄️❄️
写真はラフランスパフェとモクテル付きのプラン
どれも美味しいけど、はちみつムースとホワイトチョコのムースにジャスミンジュレ入りのマトラッセケーキが特にお気に入り
セイボリーには洋梨サラダやポテサラを挟んだシューなど食べ応えばっちり
【MENU】
・オーナメントムース
ヨーグルトムースの中にベリージュレ
•ローズクッキーサンド
サブレとチョコレートを苺ガナッシュでサンド
•ホワイトゴールドマカロン
ミルキーなバニラガナッシュでサンド
•マトラッセケーキ
はちみつのムースとホワイトチョコのムースの二層仕立て。中にジャスミンジュレをいれて華やかに仕上げました
•スコーン
オーソドックスなスコーン
•シューサレ
卵・ブロッコリー・アボカドのタルタル
•洋梨サラダ
グリーンリーフ、ラディッシュ、洋梨、クルトン
•カナッペ
クリームチーズ と生ハムとミニアスパラ
•ピンチョス
海老とレモンとカマンベール
•ラフランスとホワイトチョコのパフェ
洋梨のソルベ、ミルクジェラート洋梨のコンポート、バニラブリュレ、ホワイトチョコクリーム、クランブル、白ワインジュレ、洋梨ソース
【詳細 】
9月28日〜1月15日
1名 5,800円〜
秋林檎とベリーとローズがテーマの大人可愛いアフタヌーンティー♥️
住所非公開、会員制のスイーツバー Constellation のシェフ が全監修とのこと✨
写真は林檎と蜂蜜ジャスミンのパフェと、ラズベリーフロートがついたプラン
林檎型のキャラメルムースが乗った贅沢パフェにプレートには美しいスイーツ
パフェにはジャスミンや蜂蜜のジュレにバニラアイス
そして外側にも中にも林檎がたっぷり！中のキャラメリゼされた角切り林檎の食感がたまらない
プレートのスイーツは秋苺やラズベリーがたっぷり
私はベリーのジュレが入ったチョコレートケーキとストロベリータルトがお気に入り
セイボリーもきのこと林檎のサラダやきのこスープ、ポテサラを挟んだシューなど食べ応えばっちり
【MENU】
・アップルハニージュレ パフェ
ジャスミンジュレ りんごのキャラメリゼ ガナッシュシャンティー クランブル
蜂蜜ジュレ バニラアイス フレッシュりんご
サブレ りんご型のキャラメルムース
・ストロベリーケーキ ハートのいちごのムースの中にベリーのジュレ
・ベリーのマカロンタルト マカロンの上にフレッシュのラズベリーとラズベリーケーキ
・ストロベリータルト
いちごクリームたっぷりのタルト
・バニラのタルト バニラのタルトの上にバニラチョコクリームとラズベリー
・チョコレートケーキ
濃厚なチョコレートのケーキの中にベリーのジュレ
・サラダ
きのことりんごとクルトンのサラダ
・カプレーゼ
こんがり焼いたパンの上にモッツァレラとトマトのカプレーゼ
・いちごとクリームチーズのクラッカー いちごとクリームチーズを使ったクラッカー
・きのこのスープ マッシュルーム、しめじ、舞茸、3種のきのこのスープ
・シューサレ
ポテトサラダを挟んだ塩気のシュークリーム
【詳細 】
9月1日～11月15日
1名 4,700円(税込)～
♡CHERRY and ROSEafternoontea♡
ボックスの引き出しを開けると中にはスイーツが！
濃厚カスタードのチェリーミルフィーユやなフランボワーズソース入りの宝石のようなホワイトチョコレートムースが特にお気に入り
そしてシグネチャーのパフェなさっぱりしたヨーグルトアイスやライムとチェリーのクラッシュゼリーにピスタチオ、パイに、なんと贅沢にアメリカンチェリーが一人前10粒も使われてるんだそう
セイボリーもチキンのバーガーやローストビーフ、バーニャカウダなど大満足のボリューム
チェリーソーダ付きプランがオススメ～♡
【MENU】
パフェ
・大田市場直送のフレッシュアメリカンチェリーのヨーグルトアイスパフェ
スイーツ
・濃厚カスタードのサクサクチェリーミルフィーユ
・チェリーライチゼリー
・ストロベリーチョコレートの自家製マドレーヌ
・フランボワーズホワイトチョコレートムース
・プロシュートとフレッシュフルーツ
セイボリー
・スパイシーチキンバーガー
・ローストビーフ粒マスタードラスク
・そら豆のムースタルト
・バーニャカウダ
・ホワイトセロリとサーモンのビネガーマリネ
モクテル
チェリーソーダ（＋700円）
【詳細 】
6/1~8/1
1名 4,700円(税込)～
*・゜
Instagramでもたくさんグルメ投稿してます♡
Instagram⇒@ayapom1192
*・゜
ピオニーのお花畑をイメージしたボックスの引き出しを開けると中にはスイーツやセイボリー
そして右側に写ってるのはピオニーブーケフランボワーズケーキ、左のグラスはフランボワーズソースのヨーグルトソルベ
今回のスイーツはフランボワーズのフレーバーを中心としたメニューに
セイボリーもチキンのバーガーやサーモン、鴨のローストなど大満足のボリューム
フランボワーズソーダ付きプランがオススメ
【メニュー】
Cake
ピオニーブーケフランボワーズケーキ
Ice cream
フルーツフランボワーズソース ヨーグルトソルベ
Box
フランボワーズーチョコレートカヌレ
フランボワーズオペラ
フラワーゼリーパンナコッタ
ピスタチオミルフィーユ
ローズチーズムースケーキ
サーモンクリームチーズ
バジルグリルチキンバーガー
ロースト鴨のオレンジマスタードブルスケッタ
コブサラダ
カラフルトマトマリネ
＋500円
フラワーフランボワーズモクテル
【詳細 】
4/18～
1名 4,700円(税込)～
香水をイメージしたAfternoonteaBOXがかわいすぎる！
ボックスの中にはスイーツとセイボリー
桜と金箔ゼリーのパンナコッタや桜あんのお団子、白餡と桜の塩漬けの桜最中、それから宇治抹茶のプディングと桜モンブランのパフェと桜をたっぷり楽しめるスイーツがラインナップ
セイボリーも唐揚げやなますいくら、ぶりの照り焼きなど大満足のボリューム
|
